人们在果树苗木繁育的嫁接过程中，习惯采用春季枝接或夏、秋季芽接的方法 。但利用果树休眠期树液停止流动期嫁接，不仅可以缓解人力和时间上的不足，而且还可提高成苗率，有兴趣的果农不妨一试 。接枝材料的制备和储存
[/div]]首先，将嫁接厚度足够的砧木和未嫁接的砧木在冷冻前从苗圃中挖出来，在离根颈15-20厘米的距离处切断，将选择的接穗按品种捆绑起来 。在朝阳坡挖一条深50厘米、宽50厘米、长视砧木和接穗数量而定的沟，将砧木和接穗并排垂直放入沟内(为防止存放时发霉，每隔50厘米放一根秸秆，便于通风) 。幼苗长满后，填入湿沙，手拿不住水时湿度要宽松 。埋藏的沙子大约40厘米厚，覆盖着10厘米厚的壤土 。冬季注意排除地窖周围的积水和积雪，防止增加地窖内的湿度 。
嫁接的时间和方法可以在室内进行 。如果有塑料棚或者温室就更好了，场地也不要太干燥 。有条件的话，嫁接后可以在塑料大棚或温室内就地移栽，这样可以导致提早出苗 。嫁接方法可采用扦插、劈接、舌接、根接、带木质部芽接等常用嫁接技术 。嫁接后，接穗顶部要用蜡封好，保持水分 。砧木接穗从地窖中取出时，必须兑现，接穗取出后立即放入地窖 。地窖出口和生存前后的管理
【果树休眠期嫁接法】
对于地窖中的嫁接苗，要防止积水，保持通风，避免过于干燥 。解冻后，逐渐清除地窖上的覆土，并及时做好移栽圃 。苗圃施足底肥，起垄好，按照行距40 ~ 50厘米，株距20 ~ 30厘米，土壤1 ~ 2厘米，不露出接穗，种植不同品种的嫁接苗，并灌足水分 。嫁接苗发芽到5 ~ 10厘米后，摘掉束状以免影响幼苗发育，并根据土壤墒情及时补水，及时施肥除草，防治病虫害 。成活的幼苗要及时补种，提高出苗率 。
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