食品添加剂的种类（食品添加剂）
中国商品分类中的食品添加剂种类共有35类，包括增味剂、消泡剂、膨松剂、着色剂、防腐剂等，含添加剂的食品达万种以上 。其中，《食品添加剂使用标准》和卫生部公告允许使用的食品添加剂分为23类，共2400多种，制定了国家或行业质量标准的有364种 。今天将日常较常用的食品添加剂给大家做个介绍，让大家吃得明明白白 。
按照ＧＢ２７６０的规定，按照功能划分，食品添加剂主要分类如下：
1、防腐剂——防止食品腐败变质、延长食品储存期的物质 。常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾、二氧化硫、乳酸等 。用于果酱、蜜饯等的食品加工中 。
2、抗氧化剂——与防腐剂类似，可以延长食品的保质期 。常用的有维C、异维C等 。
3、着色剂——常用的合成色素有胭脂红、苋菜红、柠檬黄、靛蓝等 。它可改变食品的外观，使其增强食欲 。
【食品添加剂 食品添加剂的种类】4、增稠剂和稳定剂——可以改善或稳定冷饮食品的物理性状，使食品外观润滑细腻 。他们使冰淇淋等冷冻食品长期保持柔软、疏松的组织结构 。
推荐阅读
- 颜色的 颜色的意义
- 宅男为什么没有女朋友
- 约会如何进阶关系,有利于感情的培养
- 学习和女生聊天的方法
- 搭讪的时候需要具备什么素质？
- 有关防静电瓷质地板的简介
- 家居好风水 客厅家具的摆放
- 家居风水 买房的选址常识
- 地板胶的价格 如何购买地板胶不被骗
- 买房谨慎 单元和楼层的选择