这几天身体不适，因为不敢咳嗽，肋骨下面的肉像刀割一样疼，但是越是不想咳嗽，越是忍不住咳嗽，尤其是凌晨三四点左右 。我一钻进被窝就忍不住咳嗽 。真的是要命，经常出一身汗 。太舒服了！所以，今晚我决定煮点姜汤和陈年红糖，喝点凉的 。中午吃了点羊肉，应该会感觉好点 。
其实熬制姜汤很简单，但是估计很多人都拿不到熬出来的要领 。(葱白)胡子、姜、红糖洗净 。我一般选择这三种材料，也可以加一点辣椒 。
做姜汤最重要的是火候，火候一定要掌握得当 。放入锅中后，在一个大碗中加入两碗水，开大火，煮到变成一碗水，加入老红糖，再小火炖两分钟左右 。这个适合于早晚感冒引起的咳嗽、体寒、手脚冰凉的人，男女老少都适用 。反正我一直都是这样 。
【姜汁怎么做(榨生姜汁要不要煮一下)】
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