茉莉不耐低温 ， 耐寒性差 。除了华南和福建可以在花园里种植外 ， 其他地区都是盆栽 ， 茉莉在初霜后和立冬前都要搬到室内过冬 。
初级班的茉莉花应该放在通风良好、阳光充足的地方 。大寒来临前 ， 可以用塑料薄膜袋将盆盖好 。最好在盆边用铅丝和小竹签绑一个支架 ， 然后盖上塑料薄膜袋 。白天放在阳光充足的地方靠近窗户 ， 避开西北门窗 ， 以免西北风吹 。晚上把罐子从窗户移开 ， 放在最温暖的地方 。当温度升至IO℃以上时 ， 应及时打开塑料袋进行通风 。晚上最好保持在5℃–8℃左右 。总之 ， 只要保持在O℃以上 ， 盆土不冻 ， 就有可能安全越冬 。
【盆栽茉莉花越冬的养护管理方法】越冬期浇水是养护管理成败的关键 。原则上 ， 尽量少浇水 ， 不要再施肥 。一般房后浇水量要比露天减少30%-40% 。应根据植物生长强度、大小和盆地质地区别对待 。一定要等到干叶子变软后再适当浇水 。水温应略高于土壤温度 。浇水时间应该在中午左右 。出门前(清明节出门前) ， 由于气温上升 ， 植物蒸腾作用增强 ， 盆土水分蒸发增加 。这里要多注意浇水 。要防干防潮 ， 掌握好“随潮干”的原则 ， 浇水不能等到盆干叶软 。
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