苹果是一种常见的水果 ， 而地瓜是一种常见的粗粮 ， 可以作为主食 ， 也可以制作甜点 ， 那么苹果和地瓜可以同时吃吗？
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苹果和地瓜可以同时吃吗可以 。
地瓜也被称为红薯、番薯 ， 是我们饮食生活中比较常见的一种食物 ， 而苹果也是我们生活当中比较常见的一种水果 ， 红薯和苹果是可以一起食用的 ， 苹果当中含有大量的维生素C而红薯当中含有大量的淀粉以及膳食纤维 ， 一起食用可以利于肠胃消化 。
红薯和苹果怎么一起吃苹果红薯泥准备材料：苹果、红薯、核桃油 。
步骤：
1、首先准备好所有要用到的食材：红薯一根 ， 苹果一个 ， 核桃油适量 。
2、然后将苹果和红薯去皮 ， 切成薄片 。
3、接着将苹果和红薯放入锅中蒸15分钟 。
4、然后将苹果和红薯放入料理机中打成泥 。
5、接着在打好的红薯苹果泥中滴入两滴核桃油就可以了 。
红薯的功效与作用1.缓解便秘红薯中含有丰富的膳食纤维 ， 食用之后能够增加粪便体质 ， 促进肠道蠕动 ， 帮助排便 ， 对于便秘的人群而言 ， 适量食用红薯还能够缓解便秘 。
2.提供能量红薯中含有丰富的淀粉成分 ， 淀粉经消化之后能够转化为糖分 ， 为机体提供能量 ， 在饥荒年代 ， 红薯也是主要的能量来源 。
3.和血补中红薯营养十分丰富 ， 含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质 ， 能有效地为人体所吸收 ， 防治营养不良症 ， 且能补中益气 ， 对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益
4.辅助降压红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素 。 因为钾和钠是影响血压高低的重要元素 ， 如果人体摄入足够的钾 ， 就会促进血液排泄掉多余的钠；食用富含钾的食物 ， 还会促进体内矿物质水平的均衡 ， 并最终起到一定的辅助降压作用 。
5.有益于心脏红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6 ， 这5种成分均有助于预防心血管疾病 。 钾有助于人体细胞液体和电解质平衡 ， 维持正常血压和心脏功能 。
6.增强免疫力红薯的蛋白质含量不高 ， 但是氨基酸结构理想 ， 可为人体补充多种必需氨基素 ， 而且红薯中富含糖蛋白和粘液蛋白 ， 糖蛋白可有效为机体增强免疫力 ， 具有很好的抗突变作用 ， 粘液蛋白对人体也有特殊的保护作用 ， 可减缓器官老化 ， 提高机体免疫力 。
吃红薯的禁忌1、红薯不宜过量食用 ， 以免引起腹胀 ， 泛酸 ， 烧心 ， 胃痛等不适感觉；
2、红薯生食的话 ， 红薯中的淀粉酶不宜被消化 ， 因此最好蒸熟后再食用；
3、空腹食用红薯 ， 容易导致红薯中的单宁和胶质刺激肠胃 ， 分泌更多胃酸而引发不适；
4、红薯和柿子同吃 ， 红薯的糖分在胃中发酵 ， 导致胃酸过量分泌 ， 和柿子中的果胶 ， 鞣质发生反应凝聚 ， 导致硬块产生 ， 严重时易造成肠胃出血或胃溃疡 。
【【健康知识】苹果和地瓜可以同时吃吗 吃红薯的禁忌】5、红薯皮不宜食用 ， 因为红薯皮含碱量较多 ， 食用过多会导致肠胃不适 。
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