盘点十大“最喀什美食” 喀什美食


喀什美食(盘点十大“最喀什美食”)
作为一个地地道道的喀什丫头子
我给别人介绍喀什时都特自豪地告诉别人
喀什有三美,美景美人还有美食
这三者完美地组合在一起
满足了我对于天上人间的想象
这三美中最让我欲罢不能
乐在其中的就是美食

自从上了大学以后常年在外
每每想起家乡,我的胃和心就蠢蠢欲动
今天就给大家介绍十个
最让我难以忘怀的喀什美食
来喀什没吃过这十种美食的
不算来过新疆哦
烤包子

【盘点十大“最喀什美食” 喀什美食】食如其名,烤包子当然是烤出来的,值得一提的是,在哪里烤出来的呢?不是烤箱,而是馕坑 。所以说啊,如果你想吃上烤包子,必须要找一个有馕坑的店,这是不是很难得啊,当然这在新疆还是蛮普遍的 。烤包子里满满的都是和洋葱拌在一起腌制过的羊肉丁,从馕坑出炉以后,皮色黄亮,轻咬一口,浓浓的肉香味扑面而来,香浓的羊油霸占了你的整个嘴巴 。
馕坑肉

你肯定猜出来了,馕坑肉和烤包子是一家的,都是从馕坑里出来的 。我在南京的很多同学都知道新疆有好吃的烤肉串,架子肉,烤全羊,但很少有人知道馕坑肉 。但是!在我心里,馕坑肉完全是超越了烤肉串,架子肉的存在 。为什么?第一,馕坑肉的每一块肉都比烤肉串上的大,完全满足了肉食动物们的胃与心,比如我,嘿嘿 。第二,馕坑肉是在馕坑里焖熟,不需要明火,比起烤串健康绿色,因为是焖熟的,馕坑肉外焦里嫩,口感度五颗星 。第三,馕坑肉不仅有肉,还有好吃的馕 。这个馕可不是普通的馕 。
椒麻鸡

椒麻鸡是新疆美食中的一道经典菜式,不论是在正式的宴席还是三口之家的饭桌上都有它的存在 。椒麻鸡色泽清亮,红的花椒,绿的小葱,黄的姜丝,还有白嫩的鸡肉,入口麻而不燥,鲜咸并存,清爽可口 。做为凉菜,在夏天椒麻鸡充当美酒佳肴中的点睛之作,冬天呢?他的出现则会让你眼前一亮,在你享用完它以后,它的麻味提神醒脑 。在我看来椒麻鸡因为口感软嫩的鸡肉,颜色亮丽的配料理所当然地成了凉菜中的贵族小姐 。

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