【养生知识】枇杷煮冰糖怎么煮 枇杷泡冰糖的功效

枇杷是一种非常好吃的夏季水果 , 其果肉十分甘甜 , 而且具有较高的食用药用价值 , 一般直接生吃 , 但炖煮食用后药效会更好 , 常搭配冰糖炖甜汤喝 , 那你知道枇杷煮冰糖的具体做法是怎样的吗?下面就来教大家枇杷煮冰糖的做法 , 赶紧来学学吧 。

【养生知识】枇杷煮冰糖怎么煮 枇杷泡冰糖的功效

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枇杷煮冰糖怎么煮1、准备材料枇杷、冰糖、水各适量 。
2、枇杷用淡盐水浸泡5分钟 , 然后用流动自来水冲洗干净 , 去除农药残留 。
3、把每一个枇杷的果皮和果核都去掉 。
4、锅里加入三倍枇杷的水量 , 大约没过枇杷果肉即可 。
5、放入冰糖 , 大火煮开 , 然后转中火煮5-6分钟 , 煮到果肉变软、颜色变深即可关火 , 然后盛出晾凉后即可食用 。
枇杷泡冰糖的功效1、消食止渴枇杷中含有有机酸成分 , 能刺激消化腺分泌 , 可增进食欲、帮助消化吸收 , 有助于改善消化不良 , 还有清热生津止渴的功效 。 对胃阴不足、口渴咽干、中暑等都有很好的辅疗作用 。
2、润肺止咳枇杷中含有苦杏仁苷 , 有润肺止咳、祛痰的功效 , 适用于各种咳嗽 , 咳嗽黄浓痰者适量食用有很好的缓解效果;而冰糖对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用 , 有利于局部炎症治愈 , 并能解除局部痒感 , 从而阻断咳嗽反射 , 两者搭配煮水喝能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度 , 使之易咳出 , 有利于止咳和祛痰 , 适宜多痰 , 痰粘稠 , 咳嗽等症状 。
3、补充能量冰糖和枇杷含糖分较高 , 能补充体内水分和糖分 , 具有补充体液、供给能量、补充血糖的作用 。
4、润肠通便枇杷中含有的纤维素 , 能够有效促进肠道蠕动 , 改善便秘 , 搭配冰糖煮水喝不仅味道更好 , 而且含水量更丰富 , 可增加大便中的水分 , 促进粪便从肠道排出体外 。
枇杷冰糖水可以放多久冰箱冷藏可以放2-3天 。
枇杷冰糖水做好后最佳食用时间在2小时 , 由于没有放防腐剂之类的东西 , 加上其中水分较高 , 存放时间不宜过长 , 需装入保鲜碗或可拧紧的玻璃瓶 , 然后密封放入冰箱冷藏保存 , 可延长保鲜期2-3天 , 如果放的时间过长 , 会导致其中的糖分发酵、果肉变质 , 不能食用 。
枇杷可以泡白酒吗可以泡白酒 。
【【养生知识】枇杷煮冰糖怎么煮 枇杷泡冰糖的功效】枇杷不仅可以煮糖水 , 还能泡成果酒 , 做成果酱 , 而且枇杷酒还具有美容养颜、活血通脉、促进食欲等功效 , 具体做法可参考以下步骤:
1、准备材料枇杷500克、白酒1000克、适量白砂糖、玻璃罐 。
2、将枇杷洗净、去皮、去掉两端的果蒂果柄 。
3、然后将枇杷、白酒、白砂糖的顺序 , 一层一层的放到玻璃罐中 。
4、最后让枇杷果肉完全的浸泡到白酒中 , 密封好后 , 放在干燥、通风处就可以了 。
5、等2-3个月的时间 , 将枇杷白酒过滤 , 即可饮用 。

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