居家调酒小白如何选择6大基酒? 六大基酒( 二 )



英国杜松子酒主要由谷物、甘蔗等制成 。和各种植物药材 。它被蒸馏了两次 。想调酒可以选择英国杜松子酒 。
在以杜松子酒为基础的鸡尾酒中,最著名的是马提尼 。

这是一种只由杜松子酒和苦艾酒制成的鸡尾酒 。由于酒的不同品牌和比例的无穷变化,它已经成为最著名的饮料 。
品牌:高顿,比迪法,孟买蓝宝石,美猴王黑森林 。
威士忌酒
最后说说威士忌 。五个最著名的威士忌产区是苏格兰、爱尔兰、加拿大、美国和日本 。都有自己的特色和风味,酒精度一般在40度左右 。你可以以90元的价格买到一瓶美国波旁威士忌 。

苏格兰威士忌与其他威士忌最大的区别在于制造过程中使用了泥炭 。泥炭被用作燃料加热和脱水麦芽,味道仍然存在 。
苏格兰单一麦芽威士忌(Scotch single malt whisky)是指在苏格兰完全由同一家酒厂只使用发芽大麦为原料,在橡木桶中陈酿三年以上的威士忌 。

最著名最古老的美国威士忌是波旁威士忌,它主要由玉米制成,通过蒸馏发酵谷物麦芽糖获得 。
苏格兰威士忌品牌包括芝华士、百龄坛和格兰 。
美国威士忌可以选择占据优势,杰克丹尼;
日本威士忌入门款可以选择山崎1923单麦芽威士忌 。
很容易实现鸡尾酒自由!
其实像这些常见的基酒,加入碳酸饮料就可以做一个简单的调酒 。
比如金就是+唐立水 。
螺丝刀=伏特加+橙汁
古巴=朗姆酒+可乐
著名的长岛冰茶由伏特加+龙舌兰+朗姆酒+杜松子酒+君度+酸橙汁+可乐制成 。几种烈酒加在一起,表面是一杯茶,实际上是让你醉了 。

如果是调酒新手,建议先选伏特加 。因为伏特加没什么特点,什么掺什么都是味道,可以掺各种饮料!
更多关于基酒的知识,可以参考我们之前关于干货的内容 。
相信你能有最全面的了解!
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