电磁炉的工作原理(看完就有知识了)
相信很多家庭都很喜欢火锅，而且吃火锅的时候需要一边加热，这样会更好吃 。在家吃火锅一般用电磁炉，安全，使用方便 。那么电磁炉是怎么工作的呢？我相信你和我一样好奇 。
【看完以后涨知识 电磁灶工作原理】电磁炉，又称电磁炉，第一台电磁炉于1957年在德国诞生 。1972年，美国开始生产电磁炉 。上世纪80年代初，电磁炉在欧美和日本开始流行 。然而，中国最早的电磁炉是在1989年正式销售的 。当时国外只有日本的松下产品进入中国市场，但不卖(是不是很尴尬) 。
80年代末(87-89年)，江浙地区电磁炉品牌近百个 。但由于产品质量不稳定、技术不成熟，存在模具结构和通风效果设计、主要电子元器件参数不稳定、电路设计和芯片程序保护电路不佳等问题，与产品实用性相矛盾，无法正常使用 。两年之内，100多个品牌基本全军覆没 。
电磁炉工作原理图电磁炉的工作就是将电能转化为热能的过程 。整流电路将交流电压转换成DC电压，再由控制电路转换成高频电压 。有了这个电压，线圈就会产生电磁场 。磁场中的磁线圈通过金属导体的底部高速加热自身，从而加热容器内部的东西 。
详细技术图纸
电磁炉的加热原理
钢板和鸡蛋
1.电磁炉的加热原理
电磁电磁炉用来加热食物 。电磁炉的表面是耐热的陶瓷板，交流电通过陶瓷板下面的线圈产生磁场 。当磁场中的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅的底部时，产生涡流，使锅底迅速升温，从而达到加热食物的目的 。
2.电磁炉的加热过程
交流电压通过整流器转换成DC，再通过高频功率转换装置将DC转换成超过音频的高频交流 。将高频交流电施加到扁平空螺旋感应加热线圈上，从而产生高频交变磁场 。它的磁力线穿透炉子的陶瓷压板，作用在金属锅上 。由于电磁感应，在烹饪锅内产生强涡流 。当涡流克服锅的内阻时，完成了电能向热能的转化，产生的焦耳热就是烹饪的热源 。
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