种子处理
消毒:根据当地常见疾病选择合适的消毒方法 。常用的方法有两种 。①用温汤浸泡种子,将种子放入55℃的温水中,保持水温浸泡种子15分钟左右 。通过这种治疗,可以有效控制溃疡病和叶霉病等疾病 。②用磷酸三钠浸种:先将种子在常温清水中浸泡3~4小时,然后在清水中加入适量的磷酸三钠溶液,继续浸泡20分钟左右(浓度为10%),最后取出种子进行清洗 。通过这种治疗,病毒疾病可以得到有效的预防和控制 。
催芽:将消毒后的种子浸泡6-8小时,然后捞出洗净,放在25℃的环境中催芽,保持适宜的温度和湿度 。
准备工作/即将工作
育苗设施:根据当地季节和气候条件选择合适的育苗设施 。常用设施主要有日光温室、塑料温室、连栋温室和温床等 。此外,在夏季和秋季,应相应配备防虫设施和遮阳设施 。
营养土配制:根据因地制宜的基本原则,配制田型、肥料、泥炭、糠灰等植物元素,按设计比例配制营养土,以满足后续使用要求 。
播种
播期:根据当地季节和气候条件以及所选壮苗指标确定最佳播期 。
播种方法:发芽种子70%以上呈白色后即可开始播种,灭菌后的种子可直接用于夏秋季播种 。
播种前,浇足底层水,湿润10厘米以上的床土 。待水分完全渗入后再播一层营养土,平整床面,然后均匀播种,播种后再覆盖一层营养土 。
为了防止突然坍塌,需要在苗床上撒多菌灵和细土 。冬春季节需要用塑料薄膜覆盖苗床,夏秋季节苗床要用稻草覆盖 。
幼苗管理
环境控制:①温度、遮阳、降温在夏秋季进行,冬春季根据实际情况采取适当的管理方法;②采光,冬春季采用增光措施,夏秋季采用遮阳措施;(3)保湿,分次充分浇灌幼苗,并根据季节等因素酌情浇水 。
幼苗:幼苗的两片子叶完全展开后,移入营养钵 。营养钵用土方案是将过筛后的活土与腐熟的圆肥按7:3的比例混合,并适当添加磷酸二铵、草木灰和多菌灵 。
增加营养面积:当幼苗叶片数达到3~4片时,增加苗间距,用细泥填满容器内的空空隙,做好保湿保温工作 。
肥水管理:苗期主要工作是控水控肥 。当幼苗叶片数达到3~4片时,可根据实际情况喷施生物刺激剂 。
炼苗:早春育苗白天温度严格控制在15~20℃之间,夜间5~10℃ 。夏季和秋季应逐步拆除遮阳设施,并有效控制含水量 。
壮苗指数:春夏季栽培苗,株高25厘米,茎粗0.6厘米,出现大芽 。夏秋季栽培苗,株高15cm,茎粗0.4cm,25天内即可发育成型 。
田间种植
整地:基肥以腐熟的优质有机肥为主,每亩2500 ~ 3000公斤,根据番茄品种的成熟度和栽培年限,适量添加化肥 。
●早熟品种,每亩施过磷酸钙25 ~ 30公斤,硫酸钾15 ~ 20公斤,加尿素10公斤左右 。
低晚熟品种,更宜控施氮肥 。
●地膜番茄栽培氮肥的分配一般认为,将肥料分为基肥和追肥为宜 。
除了磷肥,还可以进行全层施肥,使肥料和表土混合均匀,土壤和肥料混合 。过磷酸钙与有机肥充分混合后施入条条种植穴,减少土壤对磷的固定 。番茄苗放入种植孔后,立即应用生物刺激器稳定苗 。另外,为了使番茄根系正常生长,增加含糖量,播种时可施少量硼肥 。
种植时间:播种后25天,当幼苗叶片数为5片时,是适宜种植的时间 。
田间水肥管理
水肥管理是番茄生长最重要的部分 。定植后7~10天,结合浇水追肥,每亩施肥量500公斤 。
第一穗开始膨大时,配合浇水施尿素10 ~ 15公斤 。当第一穗果实即将收获时,第二、三穗果实膨大时,植株将进入旺长期,追肥或速效氮肥每亩1000公斤左右,最好连续三次交替施用粪肥和氮肥,以壮苗、防止早衰、提高果实品质 。
另外,在番茄生长的中后期,茎叶的生长开始减缓 。为了争取中后期产量,防止早衰,叶面喷施叶面肥对促进果实发育有很好的效果 。
整形和修剪
番茄具有很强的生长潜力,在茎的每个节点都会分化出腋芽,每个腋芽都能萌发成枝,开花结果 。如果任其生长,会导致枝叶过旺,株形紊乱,容易消耗大量养分,导致花果掉落,果实变形小,产量和品质下降 。因此,在番茄生长过程中,应不断进行修剪、整枝、疏叶等,以调节生长 。
具体方法可参考:番茄整形修剪技术 。
消灭疾病和虫害
番茄的常见病害包括早疫病、晚疫病、棉疫病、灰霉病、叶霉病、细菌性斑点病、病毒病、根结线虫病等 。主要害虫有美洲斑潜蝇、粉虱、蚜虫、棉铃虫等 。要注意及时用药,预防为主,综合治疗 。
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