番茄种植(番茄栽培技术)
作为餐桌上常见的美味，番茄不仅是一道开胃小菜，也是一种营养丰富、美观的水果 。它不仅有酸甜的口感，而且外观圆润赏心悦目，一直深受大家的喜爱 。
一、番茄的生物学特性
根系:根系健壮，分布广，根深 。盛果期主根深入土壤1.5米以上，根系展开可达2.5米 。大部分根系位于30-50厘米的耕层 。根系再生能力很强，容易在茎节上产生不定根，扦插繁殖容易成活 。
茎:半直立的匍匐茎 。幼苗中后期可直立，少数品种为直立茎 。茎分枝力强，需要修剪分枝 。根据茎的生长情况，可分为自盖型和无限生长型 。
叶子:分子叶和真叶 。真叶表面有茸毛，裂纹大，为耐旱叶 。早熟品种叶片小，晚熟品种叶片大，大田栽培叶片深，设施叶小，低温叶片变紫，高温时小叶向内卷，叶和茎上覆盖有毛和分泌腺，能分泌具有特殊气味的汁液，固定害虫少 。
花:两性花，每个花序花数一般为5~8朵，有20朵以上，为自花授粉 。在恶劣环境下，尤其是低温下，容易形成畸形花、畸形果或脱落 。个别品种或部分品种在一定条件下可以异花授粉，自然杂交率为4-10% 。
水果:水果的形状多种多样，有圆形、扁平形、梨形、长方形等 。水果有很多种，如红色、粉色、橙红色、黄色、绿色、白色等 。
种子:肾形，千粒重3-3.3g，寿命4-5年，生产中使用1-2年的新种子 。
二、番茄的生长周期
番茄是热带地区的一种多年生草本植物，但在寒冷的温带地区作为一年生植物种植 。它的生长发育过程具有一定的阶段性和周期性，大致可分为四个不同的时期:萌芽期、苗期、开花结果期和结果期 。
【西红柿全套栽培种植技术 番茄种植】
发芽期:从播种到第一片真叶出现，常温下需要6~9天，其生长所需的营养物质由种子自身供给 。
苗期:指从第一片真叶出现到第一个花序出芽的时期，常温下一般45-50天不分苗 。这一阶段是番茄从营养生长向生殖生长和营养生长平等发展的转折点，直接关系到产品器官的形成和产量 。
开花坐果期:第一个花序现大芽，第一个果实形成，约15~30天 。在这个时期，果实和幼苗同时生长，解决营养生长和生殖生长的矛盾是这个时期的重点任务 。
结果:从第一次开花到收获结束约需40~60天 。在此期间，植株继续分化发育花芽和叶芽，营养生长也非常旺盛 。外观显示株高增加，叶片继续生长 。因此，现阶段需要调整营养生长与生殖生长的关系，既要使营养生长充分，叶粗、茎粗、根深、叶茂，又要避免过度生长，防止落花，延缓开花结果 。
第三，番茄对环境的需求
温度
西红柿是一种温暖的蔬菜 。一般来说，它能适应番茄在15~35℃的温度范围内生长，生长期的最适温度为20~30℃ 。番茄生长的最适地温为20~23℃ 。当地气温降至6℃时，根系停止生长 。
苗期:最适温度白天20~25℃，夜间10~15℃ 。苗期温度过高或过低，容易导致幼苗生长衰弱、花芽分化、发育不良、花质下降，开花结果期容易产生落花落果 。
花期:对温度敏感，最适温度白天20~30℃，夜间15~20℃ 。花期遇到低温或30℃以上高温时，花粉粒萌发和花粉管伸长不良，受精不良，易发生落花落果 。
结果:适宜温度白天为24~26℃，夜间为12~17℃ 。
果实着色期:最适温度20~25℃，30℃以上颜色不佳 。
照明
番茄是喜光的短日照作物，但大多数品种对日照要求不严格，不需要特定的光周期 。
发芽期:不需要光照 。
苗期:对光照要求严格，光照不足延缓花芽分化，使花节位上升，花数减少，花芽质量下降 。
花期:光照不足易造成落花落果 。
结果:强光下坐果率低，单果重降低，易出现空穴果和筋腐果 。
水分
番茄地上茎叶茂盛，蒸腾作用强，蒸腾系数800左右，需水量高 。但番茄根系十分发达，吸水能力强，需水半耐旱，空气相对湿度空为45~50% 。
苗期:生长迅速 。为避免过度生长和病害，土壤水分不宜过高，适当控制灌溉 。
第一花序坐果前:土壤水分过多容易导致植株徒长，根系发育不良，落花 。
第一花序果实膨大后，对水分的需求明显增加 。
果实膨大期:每株番茄每天吸水1~2升 。根据土壤的蒸腾作用，宜适当浇水，勤浇少浇，盛果期浇水间隔5~7天 。
土地
对番茄土的要求不是太严格 。最好选择土层深厚、排水良好、有机质丰富的肥沃壤土 。
四.番茄栽培技术要点
推荐阅读
- 红景天高产栽培技术，这些技巧你知道吗 狭叶红景天
- 菊花种植3个小技巧 菊花的栽培
- 春兰栽培注意事项
- 令箭荷花的栽培注意事项
- 菊花栽培注意事项
- 刺桐栽培管理要点
- 牡丹的栽培繁殖技巧
- 凤梨栽培花期控制及病害防治
- 全套瑜伽(9套超全的瑜伽序列）
- 九月兰花栽培管理