食用儿童鱼的做法(食用儿童鱼的做法和步骤)
大家好，我是一个吃饱了就很踏实的贤者 。今天，我要教你成为一个浪费鱼的人 。老鼠鱼的肉质非常鲜嫩，用干辣椒、干辣椒等做干锅食用 。又辣又香，吃起来很好吃 。如果你喜欢这道菜，记得点赞，关注，收藏，转发给德格 。
郭伞房
配料:老鼠鱼、黄瓜、芹菜、葱、姜、蒜苗、大蒜、干辣椒、胡椒粉、火锅底料 。
步骤:1 。鱿鱼破冰，用冷水解冻，然后拍一点干淀粉 。
2.芹菜切段(芹菜老了去皮)，再切成条；将大葱和蒜苗切成段；将干辣椒切成块(多加一点干辣椒) 。
3、火锅底料切成块(便于以后翻炒)，生姜切成姜丝，黄瓜切成条 。
干辣椒29.9元起购 。
4、锅热了，多加一点油，油温七成热，再放入鼠鱼中，炸1分钟左右捞出 。
【耗儿鱼的做法和步骤 耗儿鱼的做法】
5.锅中再次加入适量的油，加入干辣椒、花椒、姜、蒜，炒出香味，加入适量的豆瓣酱，再加入火锅底料 。
6.将所有食材炒熟，然后倒入老鼠鱼，从锅边倒入适量的料酒或白酒，快速翻炒老鼠鱼 。
7.加入葱、黄瓜、芹菜、蒜苗，继续翻炒，加入少许盐、少许味精或鸡精、少许糖，从锅边倒入少许醋 。
8.放入蒜苗，快速翻炒，放入锅中，最后撒上少许白芝麻 。
注意事项:1 。老鼠鱼本身就有鱼腥味 。一般来说，最好在烹饪前油炸一下 。油炸前，拍一点干粉，可以让老鼠鱼在外面变嫩 。2.干辣椒和花椒放入锅中之前要用水，否则容易炸 。3.火锅底料入锅后，小火翻炒，不要炒 。
一个干的，辣的，有米饭和酒的火锅就准备好了 。喜欢这道菜的朋友要赶紧尝尝 。别忘了点赞、关注、收藏和转发三德子 。如果你还想吃什么，请在评论区留言，告诉我下一期可能是你的菜 。好吧，吃饱是很实际的 。下次见 。
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