【健康知识】西瓜保存期多长时间 一整个西瓜放两个月会坏吗

夏季最适合吃西瓜 , 其水分充分 , 口感甘甜多汁 , 既能补充水分 , 预防中暑 , 又可以开胃提神、通便利尿 , 但不知道买回家的西瓜一般能放多久呢?

【健康知识】西瓜保存期多长时间 一整个西瓜放两个月会坏吗

文章插图

西瓜保存期多长时间根据西瓜的完整度和保存方法决定 , 如:
1、一整个西瓜 , 放在常温阴凉通风的地方 , 可以保存1个月左右 。
2、切开的半个西瓜 , 用保鲜膜包裹好 , 密封放入冰箱冷藏室 , 可以放2天左右 。
3、切成块的西瓜 , 用保鲜盒装好 , 盖上一层保鲜膜 , 放入冰箱冷藏可以保存8-12小时 。
4、切开的西瓜 , 放在常温下不能超过8小时 , 尤其是夏季高温时期 , 最好在2-4小时内吃完为宜 , 以免变味变质 。
5、切好的西瓜 , 放入冷冻室保存 , 可以放2-7天 。
一整个西瓜放两个月会坏吗看情况 。
一般来说一整个西瓜成熟度适中的话 , 放半个月到一个月是没什么问题的 , 但若是西瓜成熟度较高 , 在保存过程中老是晃动 , 加之保存温度又较高的话 , 保存时间就会大大缩短 , 可能放10天就会变质 , 而西瓜成熟度较低 , 放在冷库保存 , 又喷有保鲜剂 , 不搬动的情况下 , 也有能存放2个月的现象 , 具体可根据以下方法判断西瓜有无变坏来决定是否还能吃 。
西瓜怎么判断是否坏了1、闻气味判断切开的西瓜是否变质时 , 可以用鼻子闻一下西瓜的气味 , 没有变质的新鲜西瓜 , 有一种自然的甜香气息 , 而变质以后的西瓜则有一种发酵酒味或酸味或者是腐馊的味道 , 两者之间有明显的区别 , 如果发现西瓜出现酸味或者腐馊的味道 , 就只能把它扔掉 , 是不能继续吃的 。
2、看手感用手去按压西瓜外皮 , 一般新鲜的西瓜表皮坚硬 , 按压不下陷 , 如果按压下去发生凹陷则表明西瓜变质 , 不宜购买食用 。
3、尝一口新鲜好吃的西瓜必须甘甜多汁 , 如果西瓜带有软烂感 , 吃起来还有苦味、酸味等怪味的话 , 那这西瓜就是变质无疑了 , 是不能再吃的 , 以免出现食物中毒的现象 。
怎么挑西瓜1、看底部的圈脐部小说明皮薄瓜肉多 , 脐部圈越小越好 。 脐部凹 , 四周凸 , 瓜的成熟度高 , 糖分更足 。
2、看瓜蒂瓜蒂越绿 , 说明西瓜越新鲜 , 瓜蒂枯萎 , 西瓜很可能是“死藤瓜”或“早采瓜” 。
3、看表皮颜色一般品种的西瓜青绿色最好 , 黄色部分是太阳晒不到的位置 , 黄色部分越少越好 。
4、看纹路挑选带有纹路的西瓜 , 纹路粗大清晰、整齐的西瓜比纹路错乱的好吃 。
5、听声音【【健康知识】西瓜保存期多长时间 一整个西瓜放两个月会坏吗】一手捧瓜 , 一手轻敲 , 出现“噗噗”浑厚响声 , 像拍胸膛的声音 , 则是熟瓜 , 甜度高;如果听到“当当”的清脆声 , 和拍脑门的声音很像 , 多半是生瓜 。

    推荐阅读