罗非鱼味道鲜美 ， 肉质细嫩 ， 是一种很常见的淡水鱼类 ， 而且营养丰富 ， 但食用过程中不知道是否存在什么饮食危害呢？
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罗非鱼的危害高温烹饪熟透的罗非鱼 ， 可以放心适量食用 ， 对人体并无相关危害 ， 但以下错误食用方法可能导致相应的健康危害 ， 如：
1、生鱼的背鳍刺有微毒从生理学角度看 ， 罗非鱼的背鳍刺有微毒 ， 生鱼在处理时 ， 如手被刺后会有肿痛现象 ， 但这种毒性在高温下完全分解 ， 熟食后即使扎破口腔也无大碍 。
2、污水中的罗非鱼对健康有害罗非鱼对水域的适应能力很强 ， 在很脏的水里也能生活得很好 ， 但如果是脏水里打捞上来的罗非鱼 ， 其内脏中可能含有有毒的重金属物质 ， 鱼肉也可能带有异味 ， 这种鱼是不能吃的 ， 可能会健康造成危害 ， 不过正规养殖的罗非鱼是没有这个风险的 。
3、没熟的罗非鱼可能感染寄生虫无论是淡水养殖的罗非鱼还是污水中生存的罗非鱼 ， 都有可能存在寄生虫的问题 ， 如果人吃了没熟的罗非鱼 ， 又不凑巧鱼肉中的寄生虫较多 ， 那么人体感染寄生虫的几率也是非常高的 。
罗非鱼是不是很脏根据生长环境决定 。
罗非鱼如果生存在比较脏污的水质环境下 ， 那不仅闻着有臭味 ， 而且鱼肉内脏都比较脏；但要是规范养殖基地的罗非鱼 ， 其水质和饮食都较为卫生干净 ， 因此打捞出来的罗非鱼也是十分干净可以放心食用的 。
罗非鱼煮熟有寄生虫吗煮熟就没有寄生虫了 。
和小龙虾一样 ， 罗非鱼虽然多半生存的水质不好 ， 容易感染寄生虫 ， 但寄生虫十分惧怕高温 ， 一般温度超过70度左右 ， 加热2-5分钟即可死亡 ， 而日常烹饪罗非鱼能达到100度以上 ， 煮的时间也不会低于10分钟 ， 因此将罗非鱼煮熟后 ， 寄生虫也就消灭了 ， 不用担心寄生虫感染的现象 。
罗非鱼哪些人不宜食用1、痛风患者不宜食用罗非鱼中含有高蛋白 ， 是嘌呤含量较高的鱼类 ， 而对于痛风患者来说 ， 食用后 ， 会增加体内嘌呤含量 ， 对病情不利 ， 有可能加重痛风情况 。
2、蛋白质过敏者不宜食用【【养生常识】罗非鱼的危害 罗非鱼煮熟有寄生虫吗!】罗非鱼是一种高蛋白的鱼类 ， 如果自身对蛋白质过敏的话是不宜食用的 ， 以免诱发过敏症状 ， 出现长疹子、腹泻、瘙痒等过敏情况 ， 必要时需就医治疗 。
3、出血性患者不宜吃罗非鱼因为罗非鱼肉中含有二十碳六烯酸可抑制血小板凝集 ， 会加重出血症状 ， 所以出血性患者少吃或不吃罗非鱼为佳 。
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