最近我们这里有好多卖释迦果的 ， 之前都没有吃过 ， 特意买了一些回来 ， 但都还是生的 ， 需要催熟食用 ， 那么释迦果催熟方法有哪些呢？
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乙烯利催熟乙烯利是一种化学制剂 ， 而乙烯是自然产生的植物几大激素之一 ， 可以起到促进果实成熟的作用 ， 所以将乙烯利按比例稀释后喷洒在释迦果上 ， 再用塑料布遮盖一两天可以将其催熟 ， 只不过需要注意的是 ， 人工制作的乙烯利会对健康和环境都产生一定的危害 ， 所以用乙烯利催熟的释迦果需要清洗干净才能食用 。
报纸催熟把释迦果用报纸包起来 ， 然后再向报纸上喷一些水 ， 使它的密封性更高 ， 这样释迦果所产生的乙烯不易挥发 ， 然后再放在温度比较高的地方 ， 就可以加快释迦果变熟的过程 ， 一般放两三天左右就可以食用了 。
水果催熟把释迦果和一些完全成熟的水果 ， 比如苹果、香蕉等 ， 一起放进塑料袋中密封起来 ， 然后放在比较温暖的地方 ， 也可以加快释迦果的成熟速度 ， 这种方法也是利用了乙烯催熟的原理 ， 因为成熟的水果会产生较多的乙烯 ， 密封起来可以使其不易流失 。
大香熏制【【健康知识】释迦果催熟方法 释迦果可以自然放熟吗!】把释迦果放在一个密封的小房子中然后点燃大香 ， 使室内的温度提升 ， 然后让释迦果在点大香的环境中放两三天就可以成熟了 ， 这种方法是通过模仿释迦果适宜成熟的温度来催熟的 ， 因为释迦果是一种热带水果 ， 果实成熟最适的平均温度为25-30度 ， 比较适合释迦果比较多的情况使用 。
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