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【健康知识】鲍鱼怎么清洗制作 鲍鱼如何清洗去内脏!

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我今天去市场买了一些鲍鱼回家， 准备晚上做来吃， 但是鲍鱼比较难清洗， 我不知道怎么才能将其清洗干净， 那么鲍鱼怎么清洗制作？鲍鱼如何清洗去内脏？

【健康知识】鲍鱼怎么清洗制作 鲍鱼如何清洗去内脏!

文章插图

鲍鱼怎么清洗清洗1、先将鲍鱼的外表给清洗干净， 可以用牙刷刷干净鲍鱼的外壳 。
2、然后将鲍鱼的肉和壳分开了 。
3、可以用小刀、汤匙或者小饭匙等方便使用的工具， 从扁平一边切入 。
4、之后将鲍鱼洗干净后， 扔到锅里煮， 煮熟后就可以很轻易的用刀分开肉和壳 。
最后将其再次用清水清洗干净即可 。
鲍鱼如何制作材料：鸡肉， 鲍鱼， 姜 。
1、首先把鸡肉砍成小块.
2、然后把鲍鱼清理干净.
3、之后再泡水用刷子刷一下鲍鱼壳表面的污渍 。
4、接着锅倒少许油， 去爆香姜片， 把鸡肉放下去抄到变白色盛出放到煲汤的砂锅里 。
5、随后放入足够多的水， 放鲍鱼， 大火煮开后转小火炖2个小时 。
6、最后用盐调味即可 。
鲍鱼如何清洗去内脏具体做法如下：
鲍鱼是具有内脏的， 鲍鱼内脏一般是黑色或黄色的， 其中还含有一些绿色的器官， 去除内脏时， 可以从鲍鱼的嘴巴比较窄的一端， 里面有一条食胃管， 在分解的时候必须连同口器一起除去， 这样就可以将内脏一起去除， 之后用清水将其中的洗粘液， 拿粗盐把洗粘液也搓干净， 之后用清水冲洗干净即可 。
干鲍鱼如何泡发方法一1、首先先把干鲍鱼洗净 。
2、然后将干鲍鱼放入无油无盐的容器里 。
3、之后加入纯净水浸泡， 水没过干鲍鱼 。
4、期间每隔八小时换一次水， 需要泡1-2天 。
方法二1、干鲍鱼洗净 。
2、然后放入无油无盐的容器里 。
3、之后加入适量开水浸泡， 水没过干鲍鱼 。
【【健康知识】鲍鱼怎么清洗制作 鲍鱼如何清洗去内脏!】4、期间每隔4小时换一次水， 一般只需要换2次水就可以将鲍鱼泡发 。

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