对于一些尿酸偏高的人群来说， 有一些高嘌呤的食物是不建议食用的， 比如动物内脏、海鲜等， 那丝瓜的嘌呤高吗？
【【养生常识】丝瓜嘌呤高吗 尿酸高能不能吃丝瓜!】
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丝瓜嘌呤高吗不是很高 。
在日常生活中， 一般可以将食物按照嘌呤含量的多少分为高嘌呤食物（嘌呤＞150mg）， 中嘌呤食物（嘌呤25-150mg）， 低嘌呤食物（嘌呤＜25mg）三种 。
其中丝瓜又名胜瓜、菜瓜等， 每100克丝瓜的嘌呤含量大约为11.4mg， 是属于低嘌呤的食物， 而且丝瓜中维生素C含量较高， 平时适当地吃一些丝瓜的话可以提高人体的抵抗力， 预防疾病的发生 。
尿酸高能不能吃丝瓜可以适当地吃一些 。
对于尿酸偏高的人群来说， 平时应多吃低嘌呤的食物， 少吃中嘌呤的食物， 不吃高嘌呤的食物， 而丝瓜的嘌呤含量并不高， 因此对于尿酸偏高的人群来说是可以适量地吃一些的 。
而且丝瓜中还含有十分丰富的营养物质， 因此对于尿酸偏高的人群来说， 因为其本身可摄入的食物种类是相对比较少的， 所以比较容易出现营养不足的情况， 适量地吃一些丝瓜还能起到补充营养的作用 。
丝瓜能降尿酸吗有一定的促进作用 。
丝瓜中并不含有可以直接降尿酸的成分， 因此如果想要靠吃丝瓜来降尿酸的话， 效果是不大的， 建议患者最好是及时去医院就诊 。
但是丝瓜中含有较多的水分， 食用之后能够起到利水消肿的作用， 因此对于尿酸偏高的人群来说， 平时适当地吃一些丝瓜的话也能促进尿液的排出， 对于降低尿酸来说也有一定的促进作用 。
丝瓜去皮好还是不去皮好不去皮的营养价值会更高一些 。
丝瓜皮中也含有一定的营养成分， 因此不去皮一起吃的话对人体来说营养价值会更高一些， 如果是比较嫩的丝瓜的话， 在清洗干净的情况下建议可以带着皮一起吃 。
但如果丝瓜已经比较老了， 那么丝瓜皮的口感吃起来就会比较粗糙， 将皮去掉之后再吃的话口感会更好一些， 而且也能起到去除其表面所含的细菌、虫卵以及农药残留物等， 对人体健康来说也会更加安全一些 。
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