无望重返工作岗位:
恢复营业两天后，我再次关闭了餐馆...
疫情期间，餐饮企业纷纷歇业，但随着复工潮，不少餐饮企业跃跃欲试:
“我想回到北京工作，如果我的餐馆开业会更好 。没想到一盆冷水倒到最后 。昨天卖了500元，今天卖了180元，今天决定继续收盘！真的很难煮！”
这是疫情期间北京一位餐饮老板的真实经历 。
同样处于焦虑中的，还有思友少年米粉创始人赵刚:“现在的人流量很差，不足以支撑就餐人员 。如果企业复工，并不意味着餐饮可以完全复工 。房租工资水电都要交，越开越亏 。有些商店不妨暂时关闭 。
房东的租金减免:
76岁的人2月免租，男人也在哭...
在这个世界上，每一扇门前都有属于自己的雪 。锦上添花容易，雪中送炭难 。
中山市小榄镇新君老海鲜酒家的经理文对疫情期间“温暖的哭声”的含义有着深刻的理解 。
疫情期间，他的餐厅经历了这么多年来开业以来最惨淡的日子，打电话取消餐桌的人比预定的人还多，但餐厅不得不关店卖菜 。
“76岁的房东何老在微信群里看到，这家餐厅在卖菜卖鱼 。他觉得我们一定有麻烦了 。他马上写了一份‘减租承诺书’，让孙子转到我们餐厅住两个月 。你知道吗？当我收到这封手写的信时，我的眼泪在眼眶里打转 。谁不难？”温经理的情感描述 。
浙江温州江南小镇的主人王峰也很感动 。他万万没想到今年会遭遇疫情，损失超过200万 。就在他没有信心去做的时候，房东周立主动找到他，主动减免了半年近45万元的房租，一下子解决了汪峰的燃眉之急 。
除了个别房东，万达、保利、金博商业、钟君世界城等商业地产也主动站出来，与餐饮人息息相关 。
捐款:
如果你的生死未卜，你也应该表现出对祖国的热爱...
“子曰无衣，与子同袍”
齐芬天创始人谢焕成被这句话深深打动 。疫情初期，整个中国都陷入了“口罩恐慌” 。他花了两天时间，从总部调集了70万个医用防护口罩免费发放，其中一部分用于支援武汉物资紧缺的医院，一部分用于在齐芬天各地门店免费发放给市民 。
谢焕成说:“当时的想法很简单，就是看你能做什么，能做什么就做什么 。虽然我们遭受了当时餐饮业最严重的破坏，但只要祖国需要我们，相信所有餐饮企业都会像我们一样义不容辞 。”
疫情期间，像七分田这样的餐饮企业有很多:
海劳，向湖北省慈善总会捐赠500万元；
确认向中国红十字基金会在勒克金咖啡捐款1000万元；
星巴克中国已确认向中国红十字基金会捐赠300万元人民币；
茶已向中国红十字基金会紧急捐款100万元；
Xi大师捐赠了5000公斤猪肉 。
……
虽然生死未卜，但我依然向祖国献上我的爱，他们的名字值得铭记 。
责任:
即使你卖了房子，你也不会欠员工一分钱...
截至目前，已有200多家店铺探鱼，成为烤鱼的头部品牌 。
一场突如其来的疫情导致200家门店突然关闭 。如果他们不开，就意味着每月会有1.6亿元的支出损失 。创始人王力家筋疲力尽 。
创业十年，这是王力家最冷的冬天，但他没有时间去想自己 。
这时，各行各业开始出现“裁员减薪”的声音 。与探鱼的高层团队相比，基层员工们慌慌张张地待在家里，疫情让他们日子不好过，更担心的是会不会失去工作工资 。
最早的时候，王力家在企业内部微信官方账号微信上发布“坚决不裁员不降薪”，给员工吃了一颗定心丸 。它不营业 。房租、员工工资和钱从哪里来？
他选择抵押财产，借钱给员工 。
【食堂承包信息在哪里找 职业餐饮网】不仅餐饮老板选择忠诚，很多员工也选择与餐厅共渡难关 。
当时，在山西陶涛三味豆花火锅的员工工作小组里，所有的管理人员都主动要求延迟发放工资，帮助企业渡过难关 。
无数闪耀着人性光辉的暖心故事发生 。
寻找出口:
一天开四家超市店，怕赢了没有结果...
1月21日至1月30日，梅州东坡共退桌11144张，金额约1700万元，估计一整月损失近亿元...
这不是梅州东坡第一次遭受如此重创 。他们在2003年经历了非典，7家店一夜之间失去了生意 。2008年汶川地震后，我去灾区为灾民做饭 。我也经历了奥运会期间为奥运村提供高标准膳食的洗礼 。
疫情期间，我清楚地记得，梅州东坡创始人王刚和梁迪给我们发了购物邀请 。
原来他们一天之内在北京开了四家超市店 。
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