大闸蟹是生活中比较受欢迎的一种螃蟹， 味道鲜美， 营养丰富， 很多人喜欢吃， 那大闸蟹几月份最好吃？大闸蟹旺季是哪几个月？
【【健康知识】大闸蟹几月份最好吃 大闸蟹旺季是哪几个月!】
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大闸蟹几月份最好吃10月份左右的大闸蟹最好吃 。
大闸蟹属于一种河蟹， 含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及钙、铁等成分物质， 一般每年8-9月份的时候开始上市， 但需要到10分钟左右的大闸蟹才是最肥美的 。
主要是因为10月份左右， 雌蟹壳凸黄满， 肉质细嫩， 而雄蟹膏脂厚腻， 肉丰味美， 一直持续到11月份， 这段时间是大闸蟹的最佳食用期 。
大闸蟹旺季是哪几个月大闸蟹旺季是8-11月 。
其实生活中大闸蟹一年四季都有， 但人们一般不会在晚冬、春季以及早夏的时候吃大闸蟹， 因为这时候的大闸蟹个头小， 肉质比较少， 食用价值比较低 。
一般需要到8-9月份时， 大闸蟹才会开始成熟， 到了10-11月份， 是大闸蟹最肥美的时候， 这就是为什么俗语会说“俗话说九雌十雄”， 因为每年农历9月吃雌蟹最好， 10月吃雄蟹， 雌者成金黄色， 雄者如白玉状， 滋味鲜美 。
大闸蟹7月份能吃吗能吃， 但吃的人少 。
综上所述可以知道， 大闸蟹一年四季都有生长， 因此7月份也是可以吃的， 但7月份吃大闸蟹人比较少 。
一般7月份的时候人们会吃六月黄， 因为六月黄6月中旬就上市了， 在6-8月期间， 都是六月黄最好吃的时候 。
这时候主要吃的是雄蟹， 雄蟹壳薄脆、味鲜美、腥味重、肢肉较少的特点；其次就是7月份还可以选择赤甲蟹、花蟹、青蟹等螃蟹 。
大闸蟹5个部位不能吃1、蟹腮；蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官， 里面存在着很多脏东西， 一般是不吃的 。
2、蟹肠；大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间， 中间有一根黑色的东西就是蟹肠， 里面都是排泄物不能吃 。
3、蟹胃；大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候， 蟹黄里有一个长的似三角形的东西就是蟹胃， 这里面也是蟹的排泄物， 不能吃 。
4、蟹心；大闸蟹蟹心是一个六角形的白色片装， 是最寒的部位， 一般情况不吃， 会对胃有伤害 。
5、蟹腿；大闸蟹腿上会长有毛， 上面可能携带细菌， 因此吃了时候注意不要吃到 。
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