梭子蟹怎么保存才新鲜第二天吃 梭子蟹怎么保存才新鲜
梭子蟹能冻死，但不能活 。蟹肉易变空，熟了要冻 。；材料:梭子蟹；东西:保鲜盒、保鲜盒；操纵节奏:；
1.用刷子将小说梭子蟹的边角清理干净，用清水洗净 。；
2.将水放入蒸锅，将清洗干净的螃蟹放入锅中 。；
3.夜火蒸20分钟左右，直到螃蟹熟透 。；
4.将蒸好的螃蟹放入保鲜袋/袋中密封 。；
【梭子蟹怎么保存才新鲜第二天吃 梭子蟹怎么保存才新鲜】5.在冰箱里冷冻 。
1.用湿毛巾盖上，放在冷藏区 。如果我们想养活的梭子蟹，切记不要解开束缚它们的绳子，更不要清洗它们 。把螃蟹直接放进冰箱，然后用湿毛巾盖在背面 。到了我们下厨的时候，把螃蟹拿出来，验验眼睛，确定还活着，就可以直接下厨了 。这种方法之所以能保鲜，是因为在冷藏室的温度下，螃蟹会进入休眠状态，个别螃蟹能坚持四至五天不死亡 。到了我们把新奇的梭子蟹剁碎炒熟的时候，如果担心梭子蟹过于强壮而无法处理掉，也可以把活蟹放在冰箱里吹一会儿，这样螃蟹就会休眠偷懒，更容易处理掉 。
2.直接放在冰柜里 。如果真的需要长时间保存，那么就要把活的梭子蟹直接放进冰柜里“冻死”了 。这里需要注意的是，螃蟹在送进冰柜前必须是活的 。即使是看起来快死的螃蟹，也不提倡冻死 。而且这种方法对蟹肉的口感是有害的 。俗话说，螃蟹“越冻越瘦” 。所以除非万不得已，我们最好不要用这种方法 。
现场班车预订绝对简短，平日有两种方式:
先将活的梭子蟹放入盆中，倒入不盖半只蟹身的清水，使蟹体湿润，呼吸异常 。如果温度不高，能在室内养几天；
第二，把三疣梭子蟹的爪子和脚绑起来，放在小盆里，盖上湿毛巾，放在3-6℃的冰箱里，可以长生不老 。
1.冷藏
把蟹脚扎起来，增加蟹能量的消耗，然后放入冰箱，温度保持在3-6℃，再用湿毛巾挡住蟹，停止保鲜 。这种方法适合养三天就能吃到的螃蟹 。
2.加水保存 。
准备一个30-50cm高的塑料桶或盆，将螃蟹放生，注意不要叠放，加水至螃蟹高度的一半 。塑料桶或塑料罐不需要盖 。这个方法对螃蟹保湿很重要，但不能完全埋没 。家里真正的水是死亡之水 。如果水太深，螃蟹会因为缺氧而受阻 。
1.
活的梭子蟹可以冷冻 。
2.
冷冻前，活梭子蟹应按照以下步骤停止:
用棉绳绑住活梭子蟹的爪和腿，防止它们蠕动 。
然后将装订好的三疣梭子蟹装入密封的保鲜袋或保鲜盒中，避免冷冻食品的异味，可保存1-3个月 。
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