市场上包装的基本上都是掺假了 ， 因为野生葛根粉它的产地产量有限 ， 如果你看到低于50块钱一斤的基本上掺了木薯粉啊 ， 红薯粉啊等等或者说是种植的高产粉的训化葛根 ， 虽说无害但是失去了本质 。葛根粉的
好处多多 ， 丰胸养颜 ， 还可以治早泄和牙疼等等 。可是家里的野生葛根粉卖不掉 。人工成本很贵 ， 老家卖100块钱一斤 。现在我家批发70块钱一斤 。
农村有丰富的物种资源优势 ， 不仅有一年四季基本不间断的野菜、野果 ， 更有不少天然植被还具有较好的药用价值 。葛根就是这样一种生长适应性非常好的多年生豆科植物 ， 将成熟的野葛挖采出来清洗晾晒 ， 磨制成为粉末状物质 ， 那就是葛根粉 。
大家都可能知道野生葛根的价格是比较高的 ， 品级比较好的可能接近10块钱一克的价格；那么葛根粉是不是也具有较好的商品性价值呢？葛根粉也叫做“葛粉” ， 现在不少的药店也是将葛粉的价格炒作到了三四十块钱一斤 。虽然没有野葛这样昂贵 ， 不过在一般的中草药材类当中也是比较贵的 。葛根粉为什么受到追捧？到底有什么作用呢？要了解它并不难 ， 就如三七与人参一样 ， 很多农民朋友都对他们并不陌生 。
很多地方都是将它叫作葛粉 ， 是葛根的根茎部分磨制成的粉末 。葛根具有药性 ， 所以葛根粉也属于一种保健类的中药材 。当然现在有的葛粉都是以特定比例来生产加工的 ， 所含的葛粉纯度并不高 。葛根生长在温暖湿润的山坡地、河边等环境当中 ， 具有较好的抗逆性和抗病虫害的能力 ， 通常情况下野生葛根的藤蔓能够自由生长到10米左右 。越是植株、藤蔓较大的野葛 ， 挖采到的葛根就越大 ， 制成的葛粉也就品级越高 。
葛根在我国的大江南北普遍都有生长 ， 并且也可以人工种植 。葛根的生长是比较长期的过程 ， 想要获取质量较好的葛根就必须加强平时的肥水管理 。根据茎叶生长和花芽发育的物候规律 ， 定期追施熟腐的农家肥和氮肥等 ， 到了秋季和冬季采挖的葛根品质就比较好 。要说葛根是药食同源的植物 ， 一点儿也不为过 ， 可以切片泡水、煮、蒸或者磨成粉食用 。葛根粉就是葛根的粉状物 ， 含有丰富的植物蛋白、碳水化合物和维生素等成分；葛根粉的营养价值也是比较不错的 ， 在夏、秋季节或者平时泡水喝也是相当不错的 。
要说葛粉和葛根粉还是有一些区别的 ， 葛粉多是指的葛根、葛藤一起磨制的粉末；两者的作用相差不大 ， 都是可食可补的土特产品 ， 泡开水搅拌、熬制稀饭等都可以 。既然葛根和葛粉都有这么大的市场空间 ， 那么种植葛根的效益如何呢？在一些偏远地区确实有将葛根、花椒以及其它作物套作的模式 。3月份左右种植 ， 土壤墒情和施肥比较好的话 ， 到了冬季就基本能够采收一次 。人工种植的葛根收购价没有野葛那么高 ， 但是根据品种和长势情况 ， 也有的能够卖到30元左右一斤 。葛根可以生吃、也可以作蔬菜吃 ， 并且还可以用于酿酒；而葛根的花也具有解酒的效果 ， 价格比葛根还要高 。总体来讲 ， 种葛根还是比较可行 。
葛根粉是一种乳白色的粉状物质 ， 它是植物葛的干燥根之后除掉表皮历经碾磨生产加工之后获得的 健康养生 食物 ， 它对人类人体有显著滋补 养生 作用 ， 并且能让身体消化吸收多种多样碳水化合物和矿物 ， 常常服用能提高身体素养 ， 提升身心 健康 水准 。
它具有醒酒、利尿的功效 ， 还可以清腻解热 ， 清凉下火 ， 开胃下食 ， 润滑肠道 。对预防高血压、高血脂、保护心脑血管 健康 也具有一定的作用 ， 对于女性朋友来说也具有美容的功效 ， 可以增加皮肤储水功能 ， 让皮肤更加水嫩 。
葛根粉就是中药葛根打成的粉 。
葛根粉对身体有什么好处 ， 你要首先知道葛根的功效和作用 ， 我想从一张图开始回答——
葛根药用有四大作用
葛根 ， 是豆科多年生落叶藤本植物葛的根 ， 我国南北各地均有种植 ， 通常都在春秋两季采挖 ， 洗净处理后 ， 可以切片、晒干 ， 待用 。
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