文章插图
1、川菜起源于古代的巴国、蜀国 。秦始皇灭六国后，大量的中原人士迁入巴蜀，和当地的风俗习惯，民间菜肴融合初现雏形 。
2、在经过两汉两晋之后，形成初期轮廓 。在第二次大一统，隋唐时期，川菜有较大的发展 。两宋时，川菜跨越了巴蜀地界，进入东都(洛阳)，才为世人所知 。
【川菜最早起源于哪个朝代 川菜的起源简介】3、明末清初，川菜擅用辣椒调味，进一步诠释了川菜的“尚滋味，好辛香的调味传统 。晚清以后，逐步形成了地方风味极其浓郁的菜系 。
推荐阅读
![未知错误3004怎么回事？未知错误3004的解决方法[推荐]](http://img.zhejianglong.com/220407/23433L292-0-lp.png)
- 钟姓最早起源于哪个朝代 钟姓最早起源于的时间
- 过新年最早起源于哪个朝代 春节的起源朝代
- 最早的国际邮展是在哪里举办的 世界最早的国际邮展在哪举办
- 你是怎么看待蒙牛乳业的？
- 刷羊肉起源于哪个朝代 涮羊肉起源在什么朝代
- 寒食节起源于哪个朝代 寒食节起源的朝代介绍
- 北京最早起源于哪个朝代 北京建立的朝代介绍
- 丐帮最早起源于哪个朝代 有关丐帮的起源朝代介绍
- 围棋起源于哪个朝代 围棋起源的朝代介绍
- 喜剧最早起源于哪个朝代 喜剧的简介