怎样煮薏米红豆粥 怎样熬制薏米红豆粥

做法一
食材准备主料:薏米100克
辅料:枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克
调料:白砂糖30克
制作步骤
1.
将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2.
用纱布将仙鹤草包好;

3.
大枣去核浸泡;
4.
将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5.
加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可 。
做法二
食材准备

红豆、薏米、水、冰糖
制作步骤
1、红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了 。
2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香 。
3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖调味就可以了 。
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