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1、熟扇贝吃不完的话 ， 可以用保鲜袋将它包裹起来 ， 然后再放进电冰箱的保鲜室中进行保存 ， 或者也可以将煮熟的扇贝放在阳光下晒干 ， 这样也能保存较长的时间 。
【煮熟的扇贝怎么保存 煮熟的扇贝如何保存】2、食用扇贝的注意事项：扇贝的内脏又称砂囊 ， 里面装的是扇贝尚未消化的食物和还未排出的粪便 。很多动物的腮腺都不能食用 ， 扇贝也一样 ， 料理前要将扇贝的腮腺彻底的剜掉 ， 扇贝腮腺是用来过滤的 ， 里面藏有很多微生物和寄生虫 ， 食用后对健康不利 。
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