文章插图
萝卜在我国民间素有“小人参”的美称,它含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素的含量是梨的8—10倍 。
萝卜我们平时除了煮萝卜汤,还有炸萝卜丸子,炒萝卜片,凉拌萝卜丝等,今天来和大家分享一个开胃的小咸菜腌萝卜,做法简单,腌一晚就能吃,用来喝粥夹馒头都非常的不错,下面就来看看具体做法吧
食材准备
白萝卜 姜 蒜 小米椒 生抽 醋 白糖 食盐
******
1:首先准备一根白萝卜,将它切成四瓣,然后在切成夹刀片
文章插图
文章插图
2:切好后放入盆中,加入食盐抓拌均匀,腌制一个小时,腌出萝卜中的水份 。
文章插图
3:准备适量的生姜,蒜瓣将它们切成片,小米辣切成辣椒圈 。
文章插图
4:锅中倒入一碗生抽,半碗陈醋,一勺白糖,一碗清水,开火将它们烧开后煮上2分钟,然后倒出晾凉备用 。
文章插图
文章插图
【怎么腌萝卜条的做法大全窍门怎么腌萝卜条好吃又脆】
5:一小时后萝卜已经腌出了很多的水份,将腌出的水份倒掉,然后将萝卜放入一个干净的沙布中,将萝卜包起来,用力的挤干萝卜中的水份 。
文章插图
文章插图
6:萝卜的水份挤干后,放入大碗中,加入姜片,蒜片和小米辣,倒入晾凉的料汁,封上保鲜膜腌制一晚即可食用 。
文章插图
文章插图
这样我们的腌萝卜就做好了,不管是早餐喝粥还是午餐解腻都非常的开胃下饭,有兴趣的朋友赶紧试试吧!
文章插图
这里是大叔小厨房,一个爱做饭的大叔,喜欢分享美食 ****** ,和烹饪技巧,喜欢我的原创作品,记得点赞,转发和关注哦!
推荐阅读
- 在家怎么做韩国烤肉 怎么样做韩国烤肉?
- 坐月子期间 *** 破了怎么办 *** 破了怎么办
- 口红软了怎么办恢复 口红软了怎么办恢复快
- 不锈钢锅外面发黑了怎么样清洗
- 怎么判断黑布林有没有熟 黑布林怎么判断熟不熟
- 韦隆台球室_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 怎么扫***里的二维码
- 三和油缸(常州 三和油缸常州有限公司怎么样?有限公司)
- 麂皮鞋怎么清洗 小羊皮皮鞋怎么清洗呀
- 聂荣县桑宗广告设计制作有限公司_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样