文章插图
卤藕放冰箱能保存3-5天 。卤制的藕中除了加入各种卤味料以外,还加了糖、盐等有防腐作用的调味料,只需将其用密封的保鲜碗装好,放入冰箱冷藏,利用低温来抑制细菌的繁殖 。但做好的卤藕应尽快吃完,以免影响品质 。
防止藕变黑的 *** :【卤藕放冰箱能保存多久】莲藕因富含铁质和单宁,切开或去皮后很容易氧化变黑 。要防止莲藕氧化,可把切好的莲藕放在淡盐水中浸泡一段时间 。然后用清水清洗后,再把莲藕放到清水中,在清水中倒入1-2滴白醋,再放入莲藕浸泡,即可保持原有的色泽 。若莲藕一次没有用完,可覆上保鲜膜,特别是将切口的部分包覆好,放入冰箱冷藏保存,大约能保鲜一个星期 。
推荐阅读
- 白柚子肉发红是怎么回事
- 大盘鸡放糖多了变苦怎么办
- 橙子放几天会变甜吗
- 南天竹可以放在室内吗 南天竹适合放室内吗
- 失恋33天经典台词王小贱 失恋33天经典台词
- 锡纸盒能直接放火上烤吗
- 苹果放在冷藏室和冷冻室有什么区别
- 乌鸡汤放什么食材好 乌鸡汤的功效与作用是什么?
- 重装机兵3艾尔鲁斯怎么解放 重装机兵3艾尔鲁斯怎么进大楼
- 糍粑放冷冻一年能吃吗