拌凉手撕蒜薹
食物：蒜薹一把、小米辣5根
调味品：生抽酱油2勺、米醋2勺、糖小勺、芝麻油小勺、白胡椒粉适当、鸡精适当、盐适量
做法:
1、蒜薹绰水，先将蒜薹清洗干净之后，清除两边，留有正中间结实一部分，锅里放水，放入一勺盐、一勺植物油，将蒜薹放入煮3min，不必盖上锅盖，蒜薹略微变松后捞起来 。
2、提前准备一盆冷水，越凉就越好，最好凉水，将刚出锅的蒜薹立刻资金投入凉水中制冷，时长大概需要3分钟 。
3、用手指甲掐着蒜台中间，破开口子，往两面一撕，一成条蒜薹就一分为二了，假如蒜薹比较粗，能够分为三份 。
4、做酱汁，碗里添加2勺生抽酱油，2勺米醋，小勺糖，小勺芝麻油，一点点白胡椒粉和鸡精，再加入适量盐与一勺水，拌和一会，让调味料都溶化，将小米辣切成段添加碗里 。
5、把撕好一点的蒜台切成适宜菜盘长度，整整齐齐的摆在碟子上，将酱汁均匀的淋在上边就可以 。一盘清爽可口，尤其受人欢迎拌凉菜手斯蒜薹就完成了 。
小炒西兰花
?用材：西兰花1朵、松花蛋2个、咸鸭蛋1个、鲜虾6只 。
作法：
1，将葱和蒜头切完预留；
2、鲜虾清洗，剥掉虾头，去除虾线，切段儿预留；
3、咸鸭蛋、松花蛋切成一小块，咸鸭蛋蛋黄和蛋清分开；
4、西兰花撕成小花，清洗，放入盐清水中一会儿捞起来；
5、锅里加水，放一点盐与少量芝麻油，水开后放入西兰花烫一下到掉色捞起来；将西兰花放入冷水中过一遍 。
6，锅里加点油，油烧放入蒜头和松花蛋煎香，放入鲜虾煎香，放入咸鸭蛋白，白胡椒，添加少量冷水，水开后，转小火慢炖2min 。
7，放入西兰花，放咸鸭蛋黄，再次煮至你最喜欢的西兰花的软硬度，起锅就可以 。
花生酱淋生菜
生菜营养含量丰富，含有较多的维他命 。生菜的处理方式有许多，耗油生菜，豆腐乳生菜，拌凉菜生菜，剁辣椒生菜……今日给小胖纸们带着这一道花生酱淋生菜，吃了它你肯定不会一丝一毫负罪感 。这种心情，谁胖谁曾料想到，哈哈哈哈哈
?作法：
1、提前准备新鲜嫩生菜，生菜清洗掰开一片片，生菜清理干净
2、锅中放入适量水烧开，放入生菜，加一点植物油，焯十几秒捞起来
3、爱吃脆爽的抄15秒左右就能起锅，由于生菜本就可生吃的东西 。捞起来摆盘 。
4、花生酱放进小盘子里，加一点温开水划散开，添加1勺生抽酱油、一勺白糖、二勺白米醋，1勺芝麻油，少量食用盐拌匀
5、放入蒜泥、一勺油辣椒拌匀，把汁浇在生菜上边就可以
【女人秋后少吃发物，多吃哪样美食，滋润防燥身体好呢？】
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