黄连为毛茛科植物黄连三角叶黄连或云连的干燥根茎 ， 黄连有清热燥湿 ， 泻火解毒的功效 ， 黄连用于湿热痞满 ， 呕吐吞酸 ， 泻痢 ， 黄疸 ， 高热神昏 ， 心火亢盛 ， 心烦不寐 ， 血热吐衄 ， 目赤 ， 牙痛 ， 消渴 ， 痈肿疔疮;外治湿疹 ， 湿疮 ， 耳道流脓 。酒黄连善清上焦火热 。用于目赤 ， 口疮 。姜黄连清胃和胃止呕 。用于寒热互结 ， 湿热中阻 ， 痞满呕吐 。萸黄连舒肝和胃止呕 。用于肝胃不和 ， 呕吐吞酸 。下面是我为大家带来的黄连的功效与作用及食用方法的知识 ， 欢迎阅读 。
黄连的功效与作用：
1、黄连治火烫伤： 川连研末 ， 调茶油搽之 。〔《中医杂志》(2)：170 ， 1922〕
2、黄连治心下痞 ， 按之濡 ， 其脉关上浮者：大黄二两 ， 黄连一两 。上二陈 ， 以麻沸汤二升渍之 ， 须臾绞去滓 。分温再服 。(《伤寒论》大黄黄连泻心汤)
3、黄连治心经实热：黄连七钱 ， 水一盏半 ， 煎一盏 ， 食远温服 。小儿减之 。(《局方》泻心汤)
4、黄连治痈疽肿毒 ， 已溃未溃皆可用： 黄连、槟榔等分 ， 为末 ， 以鸡子清调搽之 。(《简易方论》)
5、黄连治脓疱疮 ， 急性湿疹： 黄连、松香、海螵蛸各三钱 。共研细末 ， 加黄蜡二钱 ， 放入适量熟胡麻油内溶化 ， 调成软膏 。涂于患处 ， 每日三次 。涂药前用热毛巾湿敷患处 ， 使疮痂脱落 。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)
6、黄连治伤寒胸中有热 ， 胃中有邪气 ， 腹中痛 ， 欲呕吐者：黄连三两 ， 甘草三两(炙) ， 干姜三两 ， 桂枝三两(去皮) ， 人参二两 ， 半夏半升(洗) ， 大枣十二枚(擘) 。上七味 。以水一斗 ， 煮取六升 ， 去滓 。温服 ， 昼三夜二 。(《伤寒论》黄连汤)
以猪胆汁拌炒 ， 佐以龙胆草 ， 则大泻肝胆之火 。下痢胃热噤口者 ， 用黄连、人参煎汤 ， 终日呷之 ， 如吐 ， 再强饮 ， 但得一呷下咽便好 。
7、黄连治小儿胃热吐乳： 黄连二钱 ， 消半夏二钱 。共为细末 ， 分100等分 ， 日服三次 ， 每次一分 。(辽宁《中草药新医疗法资料选编》)
8、黄连治消渴能饮水 ， 小便甜 ， 有如脂麸片 ， 日夜六、七十起：冬瓜一枚 ， 黄连十两 。上截冬瓜头去穰 ， 入黄连末 ， 火中煨之 ， 侯黄连熟 ， 布绞取汁 。一服一大盏 ， 日再服 ， 但服两三枚瓜 ， 以差为度 。(《近效方》)
9、黄连主羸瘦气急 。《本草拾遗》
10、黄连治脏毒： 鹰爪黄连末 ， 用独头蒜一颗 ， 煨香烂熟 ， 研和入臼 ， 治丸如梧子大 。每服三、四十丸 ， 陈米饮下 。(《本事方释义》蒜连丸)
11、黄连治小结胸病 ， 正在心下 ， 按之则痛 ， 脉浮滑者：黄连一两 ， 半夏半升(洗) ， 桥楼实大者一枚 。上三味 ， 以水六升 ， 先煮栝楼 ， 取三升 ， 去滓 ， 内诸药 ， 煮取二升 ， 去滓 。分温三服 。(《伤寒论》小陷胸汤)
12、黄连 ， 今人多用治痢 ， 盖执以苦燥之义 。亦有但见肠虚渗泄 ， 微似有血 ， 便即用之 ， 更不知止 ， 又不顾寒热多少 ， 但以尽剂为度 ， 由是多致危困 。若气实初病热多 ， 血痢 ， 服之便止 ， 仍不必尽剂也 。若虚而冷者 ， 则不须服 。《本草衍义》
12、黄连治呕吐酸水 ， 脉弦迟者： 人参、白术、干姜、炙甘草、黄连 ， 水煎服 。(《症因脉治》连理汤)
14、黄连苦人心 ， 寒除热 ， 大黄、黄连之苦 ， 以导泻心下之虚热 。上热者泄之以苦 ， 黄连之苦以降阳 。蛔得甘则动 ， 得苦则安 ， 黄连、黄柏之苦以安蛔 。《注解伤寒论》
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