3、降血脂
罗汉果可能是那些患有糖尿病、肥胖等不适合吃糖的人的福利 。因为罗汉果会产生一种比蔗糖，还要甜几百倍的甜味素，但是却不会产生热量，所以可以尝试用罗汉果来代替蔗糖 。还可以减肥降血脂，所以说适当吃，效果也是不错的 。
罗汉果属于凉性的东西，在月经期间不要食用，脾胃虚寒的人也不要食用 。如果将罗汉果烘干了食用，吃多了会上火 。体质虚寒的人，尽量不要食用罗汉果，或者咽炎患者也不要吃，因为罗汉果太甜，吃了反而会觉得喉咙不舒服 。
哪些人适宜食用罗汉果
经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者 。
演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者 。
深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者 。
长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者 。
室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者 。
逢年过节，为长辈买健康礼品头痛的人 。
罗汉果的食用方法
张栻曾经有诗咏叹罗汉果，黄实累累本自芳，西湖名字著诸方 。里称胜母吾常避，珍重山僧自煮汤 。林用中也有一首罗汉赋，团团硕果自流黄，罗汉芳名托上方 。寄语山僧留待客，多些滋味煮成汤 。
自古以来，罗汉果，都是民间常食的养生佳品 。那么下面就是罗汉果最常用的吃法和几道常见的茶式、汤式和菜式 。
【罗汉果作用 罗汉果的作用和功效】 总结：罗汉果是一种很好的药食两用的食物，经常吃罗汉果不经能够清火，还可以帮助我们保护身体健康，但要注意了，罗汉果虽好，却不是万能的，也不能多吃，而这一点也是所有食物都有的特性哦 。
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