鲜栗子能放冰箱冷冻保存吗,鲜栗子放冰箱冷藏还是冷冻?

鲜栗子放冰箱冷藏还是冷冻鲜栗子放冰箱冷冻 。冷藏室的温度一般在0℃—5℃ , 鲜栗子含有水分 , 短时间内可以放在冷藏室 , 如果想长期放置 , 就应该包好放到冷冻 。

鲜栗子能放冰箱冷冻保存吗,鲜栗子放冰箱冷藏还是冷冻?

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生板栗可以放冰箱放冷冻室吗生的板栗不建议放到冰箱里冷冻 , 生板栗中的水分和糖分含量比较高 , 病原菌呼吸代谢十分活跃 , 很容易造成板栗的腐烂变质 , 在低温下储藏可以降低病原菌的代谢活动 , 延长板栗的保存时间 , 但是会冻坏板栗的果肉 。
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生板栗可以放冰箱放冷冻室吗我的经验证明了生板栗带壳不能冷藏也不能冷冻 , 外壳没影响 , 但栗子肉全发霉变质了 , 因为栗子坚硬的外壳把果肉的湿气都包在里面了 , 不管是冷冻还是冷藏都放不住 。
最好的方法是剥开外壳稍微晾晒一下水汽 , 用保鲜袋密封后冷冻就能存储3个月左右 。
生板栗不冷冻保存方法生板栗的保存方法
1.摊晾法 。
把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处 , 只要不堆积 , 而且保持良好的通风 , 保存两个月是绝对不会变质的 , 而且水分也不会流失 。
2.沙存法 。
把新鲜的板栗放在阳光下晾晒一到两天 , 把保存生板栗的容器底部铺满沙子 , 上面放上栗子 , 就这样一层沙子一层板栗 , 最上面一层要多放些沙子 。每隔一段时间适合喷点水 , 但不能喷太多 , 否则就会烂掉 。这种方法的难度就在于喷水量的掌握 , 如果掌握的恰到好处 , 保存的板栗会和鲜板栗一样 。
3.水煮干藏法 。
将水烧开 , 再把完好的板栗放入开水内煮10分钟左右 , 然后取出沥干水分 , 晒干或烘干 , 装入透气 的布袋里 , 挂在通风处 , 每隔20至30天晒一次 。用这个方法一般能保存一年左右 。
生板栗5种储存方法1、通风保存 先将新鲜的板票放置在比较通风的环境下进行晾晒 。等 到两天过后 , 再找一个比较通透 , 透气性比较好的布 袋 , 将板栗装入袋中 , 再将布袋放置在比较阴凉的地 方 , 便可以达到储存的作用 。储存时间能达到四五个月 左右 。
 2.布袋保存 将新鲜板栗置于阴凉通风处晾2-3天 , 后装入布袋中 。注 意布袋一定要透气 , 千万不能用塑料袋代替 。吊放在阴 凉通风的地方 , 每天摇动1-2次 。这种方法一般可保存4 个月 。 
3.冷藏保存 将新鲜板栗清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干 ,  再用保鲜袋或者保鲜膜装入 , 并且将袋口或者盒口进行 密封 , 然后放置在冰箱的冷藏层内 , 这样的方法可以将 新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质 。
4.木屑混合保存 将木屑和新鲜的板栗混合放置在一起装入适合的容器 内 。最上面再铺上一层木屑 , 不用将甚密封加盖 , 然后 再把它放置在比较阴凉通风、不受光的地方 , 这种储存 板栗的方法能将板栗保存的时间延长至两个月左右 。
【鲜栗子能放冰箱冷冻保存吗,鲜栗子放冰箱冷藏还是冷冻?】5,砂石混合保存 将新鲜的板栗晾干后 , 放置在一个可以装入的袍罐状的 容器内 , 然后再往里面灌入适量的比较干燥的黄沙 , 黄 沙和板栗的比例在3、1左右即可 。再往黄沙的表面洒入 少许的水分 , 这样是为了防止新鲜板栗里面的水分完全 蒸发 。这样也能够更好的达到储存板栗的作用 。

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