农历五月初五,是中国民间的传统节日——端午节,它是中华民族古老的传统节日之一 。端午也称端五,端阳 。下面是小编整理了端午节的传统习俗和养生饮食,来欣赏和学习吧,希望能对大家有所帮助 。
端午节的传统习俗
1、赛龙舟
赛龙舟,是端午节的主要习俗 。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救 。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹 。之后每年五月五日划龙舟以纪念之 。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体 。竞渡之习,盛行于吴、越、楚 。
2、佩香囊
【端午节的传统习俗和养生饮食】端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,实际是用于襟头点缀装饰 。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑可爱 。
3、悬艾叶菖蒲
民谚说:“清明插柳,端午插艾” 。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一 。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中 。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴 。
4、悬钟馗像
钟馗捉鬼,是端午节习俗 。在江淮地区,家家都悬钟馗像,用以镇宅驱邪 。
5、给孩子涂雄黄
给小孩子涂雄黄,为的是图个吉利,驱病邪 。
端午节养生吃什么最好
1、端午节养生吃咸鸭蛋
端午节吃咸鸭蛋也是一大习俗,俗话有云:“要吃咸蛋粽,才把寒意送 。”因为端午节过后预示着炎热的夏天来临,动植物生命活动进入旺盛阶段,再加上气候潮湿,病虫细菌活跃,容易引发众多疾病 。端午节吃咸鸭蛋,可以祛毒,利于保持身体健康 。
2、端午节养生吃茄子
茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果 。此外,茄子还有清退癌热的作用,因此尤其适合夏季食用 。茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义 。
3、端午节养生吃鳝鱼
黄鳝又名鳝鱼、长鱼,形似长蛇,是一种生活在江河湖泊、池塘和稻田中的鱼类 。黄鳝肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,每百克鳝肉中含蛋白质18.8克,脂肪0.9克,还含有磷、钙、铁、维生素、核黄素和尼克酸等多种营养成分,是一种高蛋白低脂肪的优良食品,更是病后体虚、身体羸弱、营养不良者的上好滋补品 。
4、端午节养生吃荔枝
端午假期,正是吃荔枝的好时机 。荔枝味甘性温,入肝脾两经,最益肝脾精血,可以说是最适合“职场精英”食用的水果 。荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症 。
5、端午节养生吃甜瓜
甜瓜含有丰富的苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维生素C等 。据测定,与西瓜相比,甜瓜水分和蛋白质含量较少,但芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜 。夏天吃甜瓜能消暑热,解烦渴,还有利于人体肝脏及肠道系统 。
6、端午节养生吃樱桃
“先百果而熟”,樱桃富含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素 。尤其是铁的含量,每百克高达6—8毫克,比苹果、桔子、梨高20—30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4—5倍,食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效 。
有趣的端午节别称知多少
1、端阳节:午为“阳辰”,按十二地支的说法,五月为午月,第一个午日即初五,这一天时为仲夏,也是登高踏青的好天气,因此也有“端阳节”之称 。
2、重午节:上古干支纪元法,以天干地支来作为载体,纪元通用天干地支,农历五月为午月,五、午同音,五、五相重,故端午节又名“重午节”或“重五节”,有些地方也叫“五月节” 。
3、粽子节:粽子是各地端午节必备的食物之一,尽管各地发展出了各种端午节的食俗习惯,但粽子永远是端午节的灵魂,提到端午就想到粽子,因此也就有了这个直截了当的名字 。
4、五黄节:端午节除了吃粽子以外,还有食五黄的传统,即:黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和黄酒 。因端午一天,阳气至盛,天气闷热,气血不畅,因此食五黄调顺理气,健脾润肺,让心脉畅通 。
5、龙舟节:端午节是上古时代的节日,先人以龙舟竞渡的形式祭祀龙神,这个活动来源于部族的图腾祭祀;也有说法赛龙舟源于战国时期人们争相打捞爱国诗人屈原投江的遗体 。
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