03牛奶牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质 。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡 。味精常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助 。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效 。小米吃小米有防止衰老的作用 。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健 。
04菠菜菠菜含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用 。含胆碱丰富的食物乙酰胆碱是神经传导的递质，对记忆力十分重要 。更佳食物有鱼、瘦肉、鸡蛋等 。蓝莓多吃富含花青素的蓝莓可以帮助老年人提高记忆力 。
4特别提示久坐办公室的人，常常有头晕脑涨、记忆力大不如从前的感觉，这是因为活动量不够、血液流通不畅、脑部供血不足造成的 。
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