1、如果粗粮吃的太多 ， 就会影响消化 。过多的纤维可导致肠道阻塞、脱水等急性症状 。
2、长期过食粗粮 ， 还会影响吸收 ， 使人体缺乏许多基本的营养元素 。所谓“面有菜色”,就是纤维素吃的太多 ， 导致营养不良的典型表现 。
3、对于那些养分需要量大的“特殊”人群来说 ， 过食粗粮 ， 影响吸收而造成的危害明显 ， 这些人包括怀孕期和哺乳期的妇女 ， 以及正处于生长发育期的青少年 。
4、纤维素还具有干扰药物吸收的作用 。它可以降低某些降血脂药和抗精神病药的药效 。
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因粗粮吃多了便秘怎么办
随着养生观念的越来越普及 ， 越来越多的人都有了健康以及养生的想法 。而大家都知道 ， 人要多吃粗粮、五谷杂粮 ， 对身体有所益处 。但吃多了粗粮 ， 也会导致便秘 ， 那么这是怎么一回事呢？粗粮吃多了导致了便秘应该怎么办呢？
1、要适当食用油性食物
有的人们错误地认为养生就是多吃粗粮多喝水 ， 因此减少了自己对于其他食物的摄入 。而正是相反 ， 通便也需要一定的润滑剂 。如果对于油类物质的摄入量过少 ， 肠道不够油脂不够润滑 ， 导致肠道不通 。若此时食用过多的粗粮 ， 不仅不能改善便秘的状况 ， 还会使大便越结越干 ， 进一步增加便秘的状况 。
2、多喝水
导致便秘的原因之一就是身体缺水 ， 肠道蠕动不够 ， 导致吃了再多的粗粮 ， 也不起效果 ， 反倒还加重身体便秘的情况 。因此 ， 各位患者要吃粗粮的同时多喝水 ， 增加肠道的湿润度 。
3、补充足够的纤维
【多吃粗粮能缓解便秘？怎么知道自己有没有便秘？便秘怎么办】除了多吃粗粮以外 ， 还要注意到自身有没有补充足够的膳食纤维 。在多吃粗粮的同时 ， 要注意自己食用了多少蔬菜水果 ， 不能光顾着吃粗粮 。除此之外 ， 各位还要思考自己所患的便秘的原因 ， 有可能是缺少油脂和水的缘故 。
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