百香果一般指鸡蛋果,主要产区包括广西钦南区,合浦县,上思县等 。
鸡蛋果,又名百香果,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,长约6米;茎具细条纹,无毛;花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,无毛,熟时紫色 。果可生食或作蔬菜、饲料 。入药具有兴奋、强壮之效 。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质 。种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等 。花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物 。
【中国百香果之乡 广西百香果产地在哪里】
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