杜仲是一种功效很好的中药材，杜仲茶以杜仲植物杜仲的叶为原料，经传统的茶叶加工方法制作而成的健康饮品，品味微苦而回甜上口 。
杜仲的食用方法其实是非常的简单，直接泡水当做花茶饮用，也可以泡酒，同时还可以作为烹饪食物的敷料，但是不论是哪种使用方式，都能发挥它的作用和功效 。
杜仲的常见食用方法
一、杜仲泡茶
杜仲桑叶茶是有名的保健茶品，它对于治疗糖尿病有着很好的效果 。不同的泡茶方式决定了茶的口感
1、采取好的桑叶进行处理 。选取好的杜仲切片备用 。
2、将切好的桑叶抖松，不让其粘贴在一起，装入事先铺好干净纱布的蒸笼内，厚度在5-7厘米之间，以能均匀受蒸为宜 。
3、锅内放清水，烧开后，将蒸笼放在锅内盖严，用大火、急火迅速蒸，根据蒸具密闭程度改用小火蒸2.5-5分钟，揭开盖查看，以桑叶软熟保持鲜绿为好 。
4、立刻出笼倒入干净的容器内摊晾，将揉搓好的桑叶放入热锅中，用木板不停翻动，使水分尽快蒸发，至大半干时改用小稳火使水分进一步蒸发 。
5、将制成的桑叶茶迅速倒入干净的容器内摊凉，冷却后用适当的筛子筛去过细的碎末 。然后和切好片的杜仲混合密封就可以了 。
二、杜仲泡酒
材料：川杜仲100克，枸杞子100克，桑寄生60克，全当归20克，淮山药50克 。
做法：1、从中药店购取以上五味中药，置入一容器内；
2、加入高度白酒2000毫升，密封瓶口，置阴凉干燥处；
3、每天振摇2～3次，浸泡两周以上，即成 。
三、杜仲煲汤
杜仲巴戟猪腰汤
功效：猪腰：补肾、益气、扩张血管
食材：巴戟17克、杜仲12克、枸杞适量、猪腰1个、姜2片、料酒适量
做法：
1.准备好材料 。
2.去掉里面白色的臊腺 。猪腰一定要去掉里面白色的臊腺，要不然就会很腥 。
3.猪腰都用开水汆一下，开水中记住放点酒去腥哦!
4.将猪腰切小段 。
5.杜仲和巴戟清洗干净 。
6.炖盅里加清水，巴戟、杜仲和猪腰放入炖盅锅隔水开始炖两个小时 。
7.最后加入枸杞和盐调味即可 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
【杜仲的食用方法有哪些 杜仲具体食用方法有哪些？】
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