荔枝
经常吃些荔枝是可以强肝、健胰的 。肝脏功能不全的人适当多吃些荔枝，这样有滋补的作用，可以帮助增强肝脏功能 。
柠檬
柠檬相信大家都极为熟知，它是一种属于天然的草本植物，适量的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效 。并且食用后还能够起到很好的保护肝细胞免受自由基破坏的功效，同时还可以促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生功能 。
木瓜
肝脏功能受损的人群在日常生活中应该适量的多吃些木瓜，因为它具有很好的养肝作用，除此之外还可以有效的增强肝脏的抗病能力 。
木瓜之所以对肝脏有益，是由于在肝脏中含有大量的维生素C以及多种氨基酸等成分，这些营养物质不仅能够满足机体所需，同时还能有效的增加肝细胞的抵抗力从而稳定肝细胞膜 。
西红柿
西红柿富含维生素C，归肝经，能平肝明目，是清肝佳品 。偷懒的办法，就是菠菜先焯一下，去掉大部分的草酸，然后换水，把西红柿菠菜丢进去煮熟就好了 。稍微讲究点的，把西红柿先翻炒一下，然后加水，稍微多煮一会，后把焯过的菠菜放入，煮***入调料即可 。这样做出来的汤，好喝又营养 。
文章插图
莴笋
莴笋去脂解腻的效果非常好，且营养丰富，搭配上黑木耳和冬笋来炒一下就好了，可选择清炒的 ***。莴笋中的铁元素易被人体吸收，可预防缺铁性贫血，从而达到养血和养肝的作用 。
大蒜
属百合科植物，性辛、温，味辣 。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用 。
蘑菇
种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类 。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等 。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之 。
总结：以上内容就是聚百科搜集整理的关于护肝的相关知识 。通过上文的介绍，相信大家对养肝护肝的 *** 都有了大致的了解 。除此之外，文中还介绍了一些护肝的食物，这些仅供大家参考 。在生活当中，我们要注意养成良好的生活习惯，多注意养护肝脏 。
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