电烤箱无锡纸烤红薯,需选用偏细长形、表皮完整、颜色均匀的红薯 。先将红薯洗净沥干水分,再用餐叉在红薯上刺孔,使其能在电烤箱内均匀受热 。放入电烤箱烤制45分钟左右取出,翻转到另一面,再放进烤箱烤制一段时间就完成了 。
1准备食材
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挑选中等大小、体型长圆的红薯 。挑选时需注意选表皮完整、颜色均匀的,有黑斑的不要 。
2步骤1
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首先将红薯洗干净,沥干水分 。用餐叉或者牙签在红薯上刺孔,刺的孔要均匀的分开 。在红薯上刺孔可以让热量渗透到里面去,同时不会让红薯产生太大的压力 。用餐叉刺孔的时候,建议每个红薯刺6~10次 。
3步骤2
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先将电烤箱预热,把红薯放到烤网上放进烤箱,将温度设置在230度,烤45分钟左右后取出 。取出后,给红薯翻个面,让其受热均匀 。用手轻轻捏一下,如果红薯偏硬,就要多烤制一段时间 。
4步骤3【电烤箱无锡纸烤红薯怎么烤】
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红薯烤好后,取出晾凉即可食用 。电烤箱无锡纸烤出来的红薯表皮较干,焦香可口 。根据个人喜好,可以加入黄油或者其他配料进行调味 。取出红薯时,建议戴上隔热手套,以免烫伤 。
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