旱三七的花能吃能吃 。
旱三七又叫土三七，费菜，全草皆可入药,这种野菜主要生长在农村的山地边缘、河岸草丛和灌木丛中，有的时候在农民的庄稼地里也可以看见它们 。
三七叶子中也有三七皂苷，只不过含量只相当于三七根的三分之一，甚至更低 。以前三七贵，有的药厂把叶子混到三七里打粉，所以能看到颜色发绿的三七粉 。
旱三七的花味道苦，不好吃,作用是可以消肿，定痛 。止血，化瘀 。治吐血，衄血，便血，尿血，崩漏，乳痈，跌打损伤 。
如果在夏天的时候被蚊子咬了，那么只需要把费菜的汁液涂抹在蚊子叮咬的地方就可以止痒，还有费菜身上还有费菜多的钙，是普通蔬菜含量的十倍还要多，更加重要的是费菜可以养心平肝，而且还可以滋阴养血、活血、止血等等，对于经常感到胸闷、难以入睡的老人也有很好的效果 。
取汁液涂敷蜂、蝎等刺伤，也可以可消肿止痛 。
扩展资料：
旱三七是一种保健蔬菜，鲜食部位含蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、齐墩果酸、谷甾醇、生物碱、景天庚糖、黄酮类、有机酸等多种成份 。
它有苦味，口感好，可炒、可炖、可烧汤、可凉拌等，是21世纪家庭餐桌上的一道美味佳肴，常食可增强人体免疫力，有很好的食疗保健作用 。
参考资料：百度百科-景天三七
【旱三七的花能吃么】关于旱三七的功效与作用及禁忌的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。
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