鸡蛋蛋液和蛋黄分离,分别装入碗中,用打蛋器顺着一个方向打,直至蛋液打出泡沫 。至少分四次往蛋液内加入适量牛奶、油、糖,同时不断搅打蛋液 。打至打蛋器可以挑起奶油后,奶油就完成了 。
1奶油的 ****** 【奶油怎么做】
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准备食材:鸡蛋、牛奶、糖、油 。
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1、鸡蛋蛋液和蛋黄分离,分别装入碗中 。
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2、用打蛋器顺着一个方向打,直至蛋液打出泡沫 。
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3、至少分四次往蛋液内加入适量牛奶、油、糖,同时不断搅打蛋液 。
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4、打至蛋液比较粘稠后,再加入少量牛奶、油和糖,牛奶、油和糖都打完,打蛋器可以挑起奶油后,奶油就做好了 。
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