1、莲蓉月饼:莲蓉月饼是市面上最常见的月饼,以莲蓉和蛋黄为馅料,它皮薄油润松化、饼馅幼滑甘香,甜味深沁人心,可谓是中秋月饼的经典品种 。莲蓉就是莲子(打碎的) 。
2、鲜肉月饼:江浙沪一带的特色小吃 。顾名思义,馅完全是由一大团鲜肉组成,皮脆而粉,又潜伏着几分韧,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓一绝 。
3、栗蓉月饼:栗蓉月饼采用板栗作为馅料的主要原料,板栗富含淀粉和矿物质,但是脂肪含量却低于其他坚果,相对而言更加健康 。
4、豆沙月饼:豆沙月饼是将红豆蒸熟打烂后加入白糖再炒,就制成了豆沙月饼的馅料 。豆沙月饼口感同样出色,具有浓郁的豆香味,咽下的时候也没有其他月饼粘喉的不适感觉 。
5、五仁月饼:所谓五仁,并非只有五种,而是由多种不同馅料制成,一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等,有圆满、和谐的寓意 。
【中秋节为什么吃月饼的寓意是什么 中秋节为什么吃月饼的寓意】
推荐阅读
- 苹果带皮吃好还是削皮吃好
- 羊肉一周吃几次补肾更好
- 每天吃一个橙子皮肤会变黄吗
- 吃虾后不能吃什么水果
- 冻梨能不能蒸着吃
- 羊后腿和羊前腿哪个好吃
- 冬至节吃什么食物
- 为什么冬天要吃萝卜
- 柚子跟火龙果同时吃会怎么样
- 羊肉与鸡蛋能一起吃吗