生姜和花生可以一起泡醋的 。
生姜和花生泡醋食用是有好处的:其中的醋泡花生可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,但需注意的是,食用要适量,最多十几粒,吃后一定及时漱口,否则对牙齿不利 。醋泡生姜具有养胃、减肥、防脱发,防止慢性病,提升人体阳气的功效 。
注意:制作时千万不要放盐;选容器的时候要选玻璃的,而且瓶子要洁净干燥;存放时要放在避光处 。
扩展资料;
制作要领
(1)腌蒜头的盐水,可加在糖醋汁中浸泡蒜头,亦可弃之不用 。
(2)可将蒜头剥成单个散蒜瓣,可加快糖醋汁的渗透 。糖、醋的量可根据个人爱好增减 。
(3)缸应清洗干净,每天搅动后应重新密封 。
(4)取食时,要用清洁的筷子将蒜头挟出,切忌油质、菜屑进入,污染糖醋汁,影响贮存 。
(5)盛具一定要干,切勿有生水 。
【花生和蒜与生姜能否放醋里泡一块】参考资料来源:百度百科-醋大蒜
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