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三香油是指加入了丁香、桂皮、八角这三种调料的香油 。锅里放入少许香油或花生油，然后加入少许丁香、桂皮、八角，小火加热至出香味，关火，待香油冷却后放入装瓶密封保存 。在钓鱼时将蚯蚓拌入三香油中浸泡一会，会使鱼儿更易上钩 。
钓鱼常用鱼饵：
【三香油是什么油】1、常规的比较经常用到的一种就是腥味饵料，也就是蚯蚓、青虫、红虫、面包虫等饵料 。它们本身带有的腥味比较重，对很多鱼类都具有吸引作用 。
2、再者就是素饵，素饵的种类也是比较多的 。比如，在钓草鱼的时候，由于它们本身对草非常感兴趣，因而水边的水草就可以直接作为鱼饵 。
3、还有一类就是商品饵料，这种饵料使用起来更方便一些，而且吸引的作用也比较好 。
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