7篇 食堂承包合同书(关于食堂承包的合同书)( 四 )


合同签订时缴纳 元保证金,否则本合同无效,合同履行完毕后保证金退还 。
三、甲方的权限:
1 。甲方有权进行检查,监督乙方的经营管理,如卫生、安全、治安、消防,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,经卫生部门审查后确认系乙方责任则甲方有权追究乙方的责任 。
2 。因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外)甲方有权追究乙方的责任 。
3。甲方有权对乙方安全卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行整改和完善 。
4、乙方所购食品及原材料必须有相关的食品卫生检验证明以备卫生检疫单位检查,若违反规定,一切后果由乙方负责 。
5、乙方提前终止承包合同,押金不予退还 。
四、甲方责任:
1、提供乙方正常的营业场所及基础设施 。
2、不得随意停止承包和随增加收费项目 。
五、乙方权限
1、自主经营有权自主聘用,调用食堂工作人员 。
2、甲方违约,乙方有权提出终止承包合同 。
六、乙方的责任:
1、 乙方自行安排厨房员工,并自负盈亏 。
2、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂安全、消防、就餐环境卫生、服务等 。
3、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准 。严禁提供腐烂变质的食品,保持菜肴的鲜鲜和卫生 。
4、 餐后认真清洗餐具并消毒工作,食堂内部,用餐大厅、厨房卫生做到:一餐一打扫,一周一大扫,平面天天扫,立面周周搞,保持厨柜卫生,餐具整洁,定期灭杀四害,环境符合公司及卫生管理部门的要求 。
5、乙方工作人员定期作健康体检(检查费用由乙方支付)确保身体健康,无传染病 。若乙方不按规定进行定期健康检查,健康不符合餐饮业健康标准要求,甲方有权拒绝乙方人员进入食堂工作 。
6、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方办公区、施工区或其它禁入区域,如违反依甲方之规定予以处理 。
7、合同期间乙方不得擅自将食堂改变,转包性质或转包他人,否则将则为违约处理 。
8、乙方食堂水电费在每月五号前必须付清,如乙方未按时付款给甲方,超时一星期后,乙方应承担相应的滞纳金(按银行逾期付款处理) 。
9、出现群体性的食物中毒事件,承包者需主动承担责任,并支付因此而产生的费用 。
10、在食堂的承包期间,公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集,当就餐员工对食堂意见较大时,不满率在30%以上时,并要求停止承包时,公司有权终止承包合同,对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担 。
七、乙方应做到的其他事项
1、乙方需向公司交承包保证金 作为保证金 。在考核中发生的扣款和突发事件需要费用时,乙方不愿支付时,可先垫用,但乙方需在10天内补足保证金数额 。
2、每餐供应需明码标价,不允许对外经营 。
3、乙方的食堂工作人员工资自付 。
4、食堂货物的进出应接受公司门卫的检查,遵守公司的规章制度 。
八、上述内容作为食堂承包合同条款,合同双方应共同遵守,双方签字有效,一式二份,合同双方各持一份 。
甲方代表[签名]:__________ 乙方代表[签名]:________________ 单位[盖章]:_______________单位[盖章]:_________________ 电话:__________ ________电话:____________ ______ 日期:____年____月____日 日期:____年____月____日
食堂承包合同书篇6
甲方:
乙方:
甲方因需要,将公司员工食堂承包给乙方经营管理,经双方友好协商,特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行,具体条款如下:
一、餐费标准
乙方为甲方提供一日 餐制,中、晚餐各 元/餐,标准为: 荤 素 汤米饭免费吃饱) 。
二、甲方的权利与义务
1、甲方将公司现有食堂场地、厨具、餐具与厨房设备无偿提供给乙方使用,所缺餐具由乙方提出申请,甲方购买 。
2、甲方负责乙方经营期间所需的水、电、燃料及人员住宿 。
3、甲方有权对乙方承包期间进行各项行政管理 。
4、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦发现上述情况由甲方负责理顺 。
5、由于甲方原因造成乙方未能按协议要求供餐(如故意切断乙方水电供应),而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿 。
6、甲方有义务监督自己的员工维护食堂公共卫生,如骨头、菜渣等不得倒在地面或桌面上,应自觉倒入桶内,员工应节约粮食,杜绝恶意浪费等,如有发现,甲方对其处罚 。

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