克伦生葡萄栽培管理要点
1、栽培环境的选择
克伦生无核葡萄成熟较晚,在无霜期短的区域栽植很难成功,应选择无霜期在170天以上的区域栽培 。要求土壤质地疏松,排水条件良好 。
2、选择适宜的架式
克伦生无核葡萄生长势极强,在一般管理条件下,1年生枝条粗度能达到2cm以上 。定植时要适当稀植,行距2.5~3m,株距1.5~2m,或行距4m、株距0.7m,采用棚篱架或小棚架架式 。
3、注意肥水管理,控制生长势
针对克伦生无核葡萄生长势强的特点,在栽培管理上要适当控制肥水,主要是少施氮肥,多施磷、钾肥和微量元素肥,如锌、铁、镁肥等;要少追肥多施基肥;在不太干旱的情况下,少浇水或不浇水;在北方雨水较多的7、8月份,注意雨后及时进行排水、中耕,并用多效唑等进行化控,防止因旺长而影响花芽分化 。
4、注意夏季修剪,合理冬剪
克伦生无核葡萄生长势强,定植当年要进行多次摘心,防止新梢徒长,促使枝蔓生长充实,促进花芽分化,降低成花节位,确保翌年结果 。当植株长到15片叶时,保留14片叶摘心,第1次封顶,除留顶端1次副梢外,其余1次副梢保留3片叶摘心,其上2次副梢除顶端2级副梢保留1叶摘心外,其余一律抹除,其余顶端3次乃至多次副梢一律反复1叶摘心 。第1次封顶后,顶端1次副梢做2段主蔓培养,当生长到11片叶时,保留10片叶,第2次封顶,其上2次副梢除顶端2次副梢外,保留2片叶摘心其上3次副梢除顶端3次副梢保留1片叶摘心外,其余一律抹除 。第2次封顶后,顶端2次副梢做3段主蔓培养,长到10片叶时,保留9片叶,第3次封顶,以上3次副梢除顶端3次副梢外,保留1片叶摘心,以后各次副梢保留1叶反复摘心 。
克伦生冬剪在10月中下旬进行,留蔓高度一般在1.5m左右,第2年发枝后,基部0.4m内不留枝,以上间隔15~20cm留1个壮枝 。结果枝果穗下保留6片叶摘心,营养枝保留8片叶摘心,结果枝顶端保留一二个副梢,留2片叶反复摘心,果穗以下副梢从基部抹去,其他副梢留1片叶摘心 。多余新梢、副梢及卷须要尽早抹除,以保证良好的通风透光条件,减少营养消耗 。在冬季修剪时,要注意留芽量,以便于以后管理 。一般每亩留芽8000个左右,每个主蔓留30个左右 。为了便于管理更新,宜采取短梢修剪法 。
无核葡萄切忌管理粗放 。否则很容易造成架面郁闭,新梢徒长,花芽分化不良,影响产量 。所以,在整个生长季节要多次修剪,及时去掉那些影响架面通风透光的徒长枝、细弱枝,对旺长的骨干枝要进行多次适当摘心,控制生长势,促发侧枝,在开花前和树体迅速生长期,进行主干环剥来提高坐果率,控制树势 。
5、科学进行花果管理,合理确定负载量
花前1周掐去穗尖和副穗,使果穗整齐一致 。盛花后20天左右疏穗,壮枝留2穗,中等枝留1穗,弱枝不留 。落花后15天左右疏粒,疏去小粒、畸形粒、过密粒,每穗保留100粒左右 。此时,果粒进入迅速膨大期,可用赤霉素处理果穗,或用“吡效隆”膨大剂浸果穗,以增大果粒 。6月下旬喷杀菌剂1次,50%多菌灵600倍液或75%甲基托布津800倍液,喷后一二天内套袋 。8月下旬或9月上旬开始摘袋,并摘除果穗周围遮光的老叶,促进着色成熟 。
克伦森无核葡萄的合理产量以每亩不超过1500kg为宜 。留果过多就容易引起着色不良和后期果实萎蔫 。每个主蔓最后的留果量为15穗左右 。这样既保证了当年产量,又能保证第二年结果,使树体有一个合理的树形和叶幕层,利于果实着色 。
6、正确应用赤霉素
赤霉素在无核葡萄上的应用相当广泛,可以拉长果穗,增大果粒,用得合适还能起到疏花疏果的作用,对保证果穗合适的松紧度也是有利的,特别适合像克伦森无核葡萄这些坐果率极高的品种 。但克伦森无核葡萄是一个对赤霉素相当敏感的品种,用不当会引起果穗变形扭曲、穗形过紧等许多问题 。
据实践经验,应用赤霉素时有两个注意事项:一要注意时期 。第1次喷施时期以盛花期末至落花期为宜,这一时期喷施能起到一定的疏花疏果作用,有助于保持合理的穗形;第2次喷施时期为盛花后10~15天,这一时期喷施能有效地起到膨大果粒的作用 。二要注意浓度 。第1次的浓度以每公斤10~15mg为宜,第2次的浓度以每公斤25~30mg为宜 。
7、及时去除二次果
克伦森无核葡萄生长势很强,副梢的果枝率很高,如不及时去除,就会产生大量二次果 。二次果颜色深,果皮厚,糖度低,酸度大,品质差,要及时去除 。及时去除二次果也有利于营养的集中供应,能提高果实的商品性 。
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