蒜香鸡翅
食物：鸡腿，生抽，盐，姜，白胡椒粉，米酒，白砂糖，作法1.首先把鸡腿清理干净，放到盘子里控水份，用一个新的盘子里加入适量生抽，切成小块的生姜沫，2.盐，白胡椒粉也有适量米酒，当备好以后拌匀，将控好水分鸡腿每一个上边都划 。3.接道道为了能吃着更加爽口，将划好一点的鸡腿放进拌好块料中逐渐腌渍，时间控制在一个 。4.多小时，此刻我们看快到一小时时就将蒜头切碎，在锅里倒进适量植物油，加 。5.热后将腌好的鸡腿放进锅里逐渐煎，与此同时加入适量白砂糖，见到鸡腿双面颜色都变 。6.成金黄就能倒进一定量的生抽，炒匀，添加切成小块的蒜泥与此同时加入适量水逐渐煮 。
豆腐肉泥
主要材料：一块钱米豆腐400克，三块钱带赘肉的前腿肉100克（能够一次多买点让领导弄成猪肉泥，剩的存电冰箱） 。调料：郫县豆瓣酱一汤匙，生抽酱油一汤匙，葱一根（切葱末），姜一小坨（切割成生姜沫） 。1，将米豆腐切割成大拇指宽方形一小块 。2，一汤匙绿色植物油热（无需放许多油,由于后边的猪肉泥会有一些油出去），添加生姜沫进行爆香，再倒入一百克猪肉泥 。炒冒油来，肉质地近焦时，倒进米军用被子 。3，放进一汤匙郫县豆瓣酱和一汤匙生抽酱油，煸炒一下，盖上盖子焖一分钟，最终上洒葱段，那一个馋啊 。
水煮鱼片
【好食物吃出好身体，哪些食物不能少，美容养生、滋润肌肤，身体棒棒的呢？】食物：鲤鱼、豆芽、植物油、辣椒干、麻椒约、盐、米酒、木薯淀粉 。作法1.先把鲤鱼洗刷，片成鱼肉，放少许盐、米酒、木薯淀粉，拌匀预留；2.豆芽洗浄预留；3.一锅上放冷水约500克，煮开后，先把豆芽菜下水焯至8完善 。取下放进冷水中，毕干水分，均匀的码放于一洁净的碗底端；4.将浆好一点的鱼肉下水焯一会儿(七八完善就可以)，码在豆芽菜上；5.炒菜锅容易上火，倒进植物油，烧沸开水后，玄火，倒入麻椒和辣椒干，稍稍烹制，马上一起倒进配有鱼与豆芽菜的碗里就可以 。
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