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乌梅泡水的功效与作用及副作用 乌梅泡水的功效与作用

生活百科血

核心功效
排毒清血、延缓衰老、促进消化
乌梅的简介
乌梅在我国各地均有栽培，但以长江流域以南各省最多，江苏北部和河南南部也有少数品种，某些品种已在华北引种成功 。乌梅除了可以生吃之外，还可以用来泡水喝，有一定的药用价值 。
功效作用
1、排毒清血：适量的食用乌梅泡水，能够清理血液中的废物，促进新陈代谢，使血液流动正常，将体内毒素排出，起到排毒清血的功效 。
2、提高自身免疫力：乌梅中含有柠檬酸、苹果酸、维生素C等多种营养成分，用来泡水喝，能够补充人体营养成分，提高自身免疫力 。
3、延缓衰老：乌梅中含有维生素C等多种维生素，对人体自由基有一定的抑制作用，适量的食用乌梅泡水，能够起到延缓衰老的作用，保持肌肤细嫩有光泽 。
4、促进消化：乌梅中含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等多种有机酸，用来泡水喝，能够促进胃酸分泌，加快肠胃的蠕动，对食物的消化与吸收有一定的帮助 。

适宜人群
虚热口渴者、胃呆食少者、胃酸缺乏者、消化不良者、慢性痢疾肠炎者、孕妇妊娠恶阻者、胆道蛔虫者 。
禁忌人群
婴幼儿、月经期女性、感冒患者 。
不宜同食
乌梅不能与红糖、白酒一起食用 。
不宜同食原因：因为乌梅与红糖、白酒性味相克，如果乌梅与红糖、白酒同食，可能会出现恶心呕吐等消化道症状 。
食用方法：

1、乌梅水
将五颗乌梅洗干净后，放入杯中，再往杯中倒入适量开水，泡一会儿后即可饮用 。
2、乌梅排骨
排骨洗干净用冷水浸泡20分钟，乌梅洗干净用冷水浸泡20分钟 。锅里加少许油，烧热，排骨入锅煎至变色盛出 。起油锅，大料入锅炸香后葱姜入锅煸香，排骨入锅炒，加蚝油炒 。乌梅连同浸泡乌梅的水一同入锅，再加适量开水，盖上锅盖烧 。10分钟后加冰糖，盖上锅盖继续烧 。最后收汤入味，排骨熟即可出锅装盘 。
【乌梅泡水的功效与作用及副作用 乌梅泡水的功效与作用】关于干乌梅泡水喝的功效的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。

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