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By 30+姐姐
用料对虾 16只花生油 一瓷勺@蚝油 更好1勺,看你倒出来多少香菜 一个尖儿大蒜 2瓣姜 3片@红烧酱油 1勺@海鲜酱油 2勺料酒 2勺@白糖 1勺
做法步骤
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1、虾洗净,放入一勺料酒,姜片和蒜腌制一会儿,期间去调酱料 。
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2、把上面调料带有@的混合在一起,加一勺或者两勺水,充分搅和一下 。
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3、锅内放一点点油,其实我觉得不放也可以,减肥中的妹妹如果不想吃水煮,又想吃有味儿的、也可以试试不放油 。因为之前有料酒腌制,所以锅不会干 。
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4、待虾变成橘色,把调料加入进去 。可以小火盖上盖儿焖一会儿 。
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5、待汤收的差不多了,可以把虾捡出来摆盘 。
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6、放入一点香菜只是为了美,有没有百花丛中一点绿的感觉?
小贴士1、姜片和蒜切大一点,捡虾的时候,可以自动过滤掉 。如果小朋友不喜欢的话 。2、因为我这次做的是大虾,所以酱油放了两勺,如果你盘中刚好是小一点,记得减酱油来减盐哈 。
对虾的饮食禁忌虾忌与某些水果同吃 。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质 。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物 *** 肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时 。
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