荔枝核是中药材,体积虽小,但是功效很大 。荔枝核直接食用是不行,也没有人能够生吞荔枝核 。一般把荔枝核研磨成粉入药,或入丸、散食用 。此外还有些人喜欢用荔枝核煮水来治疗荔枝病 。
荔枝核的功效
1、理气止痛
荔枝核是温性药材,对肾经、肝脏有特别的止痛作用 。此外,对睾丸肿痛、疝气痛等也有显着的疗效 。荔枝核味苦,对预防打嗝、拉肚子有一定的作用,所以遇上打嗝可以试试荔枝核粉 。对于荔枝核能够止痛的功效,因为荔枝核性温祛寒,所以能够通气散结、疏肝理气 。
2、调痛经,治疗产后痛
月经是女性的烦恼,痛经更是让人死去活来 。现在可以尝试用荔枝核煮水,止痛效果明显 。产后的女性还能搭配当归、益母草等药材同时服用,止痛明显 。
荔枝核的止痛效果明显,但是也存在一些禁忌 。如:妊娠者忌用;身体强壮无寒者不要食用;身体较差在医生指导下服用 。最重要的是,服用荔枝核不能空腹服用,最好在饭后30分钟内食用 。
荔枝的吃法
一、鲜食
直接剥开荔枝皮,蘸着盐水吃,不容易上火 。
二、泡酒
荔枝酒
材料:荔枝,高粱酒
做法:
1.要挑选上好的荔枝,荔枝是可以带着籽粒一起酿酒的,这就是为什么说喝果酒比鲜食水果吸收的营养还要多 。
2.荔枝剥皮,一层荔枝,一层白糖,放到广口瓶子(要干燥,不要有水)6、7分满就好了(酝酿的过程会产生气体,太满会把瓶盖顶出来 。)
3.往瓶子倒入高粱酒,度数高的就会比较醇,然后封紧瓶口,放阴凉处静置浸泡三个月后就可喝了 。
三、荔枝鸡球
材料:鸡脯肉300克,荔枝200克,鸡蛋1个,红黄彩椒,盐,蚝油,水淀粉,花椒粉,鸡精
做法:
1.鸡肉剁成肉末,加一个鸡蛋、盐、蚝油、料酒 。
2.顺时针搅拌至上劲 。
3.用手湿水搓成丸子放油锅里中火炸成金黄色 。
4.荔枝剥去壳去核,彩椒切成块 。
5.炒锅热油,爆香葱姜 。下彩椒翻炒 。
6.放入荔枝肉、丸子,将花椒粉、鸡精、盐、蚝油、水淀粉调成汁倒入 。
7.加葱段,烧沸即可 。
四、荔枝雪糕
材料:荔枝,红豆沙,竹签
做法:
1.荔枝洗净,去核 。
2.向荔枝的空心注入一些红豆沙 。
3.用竹签将所有注有豆沙的荔枝串起来 。
4.放入冰箱速冻,冻扎实了就可以拿出来享用了 。
五、水晶荔枝虾
材料:虾,荔枝,盐,姜
做法:
1.荔枝去核,放淡盐水中浸泡,虾去头留尾去泥肠,用盐、鸡精、料酒腌制10分钟 。
2.将虾身卷曲放入荔枝内,做成荔枝虾球待用 。
3.锅下油烧温,放入姜粒爆香,倒入高汤(水也可),把荔枝虾虾身朝下放入锅里焖煮一会 。
4.煮至虾身变色,撒入盐即可出锅 。
荔枝核治病5个验方
1、治气滞胃痛
荔枝核10克、木香10克、丁香10克,海螵蛸10克,川楝子10克,元胡10克,白芍10克,柴胡10克,枳实10克,香附10克,甘草10克 。水煎服,每日1剂,早晚分服,连服2周为1个疗程 。服药期间要避免精神刺激,忌食辛辣 。
2、治疝气痛
荔枝核10克,小茴香10克,川楝子10克,元胡10克,柴胡10克,木香10克,甘草10克 。水煎服,每日1剂,早晚分服,连服7天为1个疗程 。服药期间忌食辛辣 。
3、治睾丸肿痛
荔枝核10克,橘核10克,栀子10克,金银花30克,连翘10克,苦参30克,蒲公英30克,地丁15克,野菊花30克,元胡10克,甘草10克 。水煎服,每日1剂,早晚分服,连服2周为1个疗程 。服药期间忌食辛辣、油腻之品 。
4、治妇女痛经
荔枝核10克,川楝子10克,元胡10克,黄芪30克,当归20克,川芎10克,丹参20克,益母草30克 。水煎服 。于经前7天每日1剂,早晚分服,服至月经来潮为止,连服3个月经周期为1个疗程 。服药期间要避免情志刺激,忌食辛辣、油腻之品 。
5、治乳腺小叶增生
荔枝核10克,地龙12克,当归20克,川芎10克,益母草30克,丹参15克,桃仁10克,红花10克,青皮10克,柴胡12克,川楝子10克,元胡10克,香附12克,昆布10克,甘草10克 。水煎服,每日1剂,早晚分服,连服2周为1个疗程 。服药期间要避免情志刺激,忌食辛辣 。
【荔枝的核能吃吗 荔枝的营养吃法】OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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