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最近饭饭寄了一块砧板回家,给家里换掉那块家里的老砧板,饭妈起初舍不得,不过听了我说的一番话便同意了 。
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老实说,家中上一辈的父母都是秉承节约理念,家里用的砧板生熟食混切,表面用到毛糙、刀痕凹凸不平,上面还布满了发霉的小黑斑,即使这样也依然用着 。
但就是这块每天做饭都要用到的砧板,却对我们生活产生巨大的影响,甚至危害我们的健康!
生熟混切、清洁不彻底,让这块砧板已布满细菌,发霉后还会产生致癌性强的黄曲霉毒素,饭妈听后终于知道我坚持要换掉这块“健康杀手”的原因!
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大多数家庭都是生熟食混切在一块砧板上,这样会有很多细菌和寄生虫卵残留在上面 。
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新的这块砧板是我这阵子的新宠——健康双面砧板可以双面使用,PP食品级+304不锈钢材质,pp材质切肉骨头类,不锈钢面的切菜蔬果 。生熟分开很重要也是最基本的!
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01 双面砧板食材分开处理
很多食物的加工都要在砧板上进行,但砧板的卫生却最容易被忽视 。
很多家庭都是一块砧板切天下,切完肉类后,冲一下再切菜、水果 。殊不知这样很容易导致病菌传播 。
准备两个菜板分开处理,除了麻烦还很占用厨房空间...
所以它的特别之处是一块砧板采用了双面材质设计,分别为PP食品级材质和不锈钢304 。
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pp食品级材质切肉骨头类,材质紧密不用担心掉渣卡渣~
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不锈钢面的切菜蔬果,这一面采用了降噪处理,所以不会有刺耳的声音,和普通菜板切菜一样的哦~
生熟分开能防止交叉污染 。
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没有异味更不用担心发霉,食品级的材质用来处理食材,家人也能更加放心 。
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02 防滑、隔水、加厚降噪设计
饭饭切菜的时候砧板经常打滑,桌面湿滑完全不能正常切菜 。切水果的时候汁水流的到处都是,切完还得清理灶台 。
剁肉末的时候和打鼓一样,砰砰直响,生怕会吵的邻居找上门来 。这下不用担心这些问题啦!
小伙伴们可以看到砧板的四周有防滑圈,采用了TPR防滑材质,即使在玻璃面或者湿滑台面都可以稳稳的!
防溢水槽的设计可以储存220ML的液体,再也不用怕切菜时汁水四溢了 。
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而且砧板的外观是N型双面倾斜,避免了砧板与桌面的接触,使用起来更卫生 。
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它比普通菜板的材质更厚实,22MM的厚度让砧板更加耐用,不会轻易开裂,切菜的安全系数提高 。
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不管是厨房小白还是厨艺精湛的小伙伴,都能hold的住 。
PP面食品级材质可低分贝剁肉,使用时不会感觉到很大的噪音,真是左邻右舍和谐相处的好帮手了~
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03 易清洗无异味
平时在清洗木砧板时,很多藏在刀痕里的残渣,清水根本冲不干净 。带黏性的面粉类还会沾在上面 。
这款双面菜板材质紧密,不容易产生板面碎屑和深沟,残渣一冲就干净了,不担心食物残渣与清洁剂的残留 。
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这个双面砧板每次切完之后,只需要用清水冲洗一下,就没有残留的异味了 。
【塑料菜板发黑怎么清洗干净塑料菜板】板身还有一体式提手设计,菜板可以随意挂,更方便收纳,节省了厨房空间,还方便沥水风干~
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