【焦亚硫酸钠是什么食品添加剂 焦亚硫酸钠是什么】焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类，久置空气中，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存 。高于150摄氏度，即分解出SO2 。
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